صحة الشرقية تغلق مصنع حلويات وتحرر 4 محاضر بالقنايات

نفذت مديرية الشئون الصحية بالشرقية، اليوم الجمعة، حملة موسعة بمدينة القنايات، أسفرت عن ضبط مخالفات جسيمة داخل أحد مصانع الحلويات، وإعدام نصف طن من المنتجات الغذائية غير الصالحة، إضافة إلى تحرير أربعة محاضر جنحة صحية ضد المخالفين، وذلك في إطار خطة وزارة الصحة والسكان لتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية مع قرب حلول ذكرى المولد النبوي الشريف.

وجاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وإشراف الدكتور بهاء أبو شعيشع وكيل مديرية الشئون الصحية، بهدف ضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، والضرب بيد من حديد على كل من يخالف القوانين المنظمة لسلامة الغذاء.

ضبط مصنع مخالف وإعدام منتجات فاسدة

قاد الحملة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، يرافقه علي بسيوني مراقب أول المديرية، وأحمد أمين مراقب عام الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع الإدارة الصحية بالقنايات ومكتب الأغذية بها.
 

وخلال المرور على عدد من المنشآت الغذائية، تم ضبط مصنع لإنتاج حلويات المولد النبوي يفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تصنيع وتخزين الأغذية، ما يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة المواطنين، وعلى الفور، تم مخاطبة الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لغلق المصنع.

كما أسفرت الحملة عن إعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة بلغت أكثر من نصف طن، بينها 2 برميل طحينة بإجمالي وزن 200 كجم غير صالحة للاستهلاك بسبب سوء التخزين، إلى جانب 360 كجم من الحلويات وهوالك الإنتاج التي تبيّن وجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 5 عينات غذائية وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

تحرير محاضر وإجراءات قانونية صارمة

أكد محمود عبدالفتاح مدير المكتب الإعلامي بمديرية الصحة أن الحملة انتهت بتحرير 4 محاضر جنحة صحية ضد أصحاب المنشآت المخالفة، وإحالتها إلى مركز شرطة القنايات لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية.

 وأوضح أن هذه التحركات تأتي ضمن خطة شاملة تستهدف تكثيف الرقابة على الأسواق والمصانع خاصة مع ارتفاع معدلات الإقبال على شراء حلوى المولد النبوي.

استمرار الحملات لحماية المواطنين

من جانبه، شدد الدكتور أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بالشرقية على استمرار الحملات المكثفة التي ينفذها مفتشو الأغذية بجميع الإدارات الصحية، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمصانع، مؤكدًا أن صحة المواطن وسلامة غذائه تأتي على رأس أولويات الدولة.

وأشاد وكيل الوزارة بجهود فرق مراقبة الأغذية التي تعمل على مدار الساعة لضبط الأسواق وردع المخالفين، موجهًا الشكر إلى الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وإلى جميع المفتشين المشاركين في الحملة لما بذلوه من جهود كبيرة لحماية صحة المواطنين.

صحة المواطن خط أحمر

تؤكد مديرية الصحة بالشرقية أن الحملات التفتيشية لن تتوقف، بل سيتم تكثيفها خلال الأيام المقبلة على كافة المصانع والمحال التي تقوم ببيع وتصنيع منتجات حلوى المولد النبوي، لضمان مطابقتها للمواصفات الصحية، ووقاية المواطنين من أي مخاطر غذائية محتملة، مشددة على أن صحة المواطن خط أحمر لا يمكن تجاوزه أو التهاون فيه.

وبهذا، تكون محافظة الشرقية قد خطت خطوة مهمة في إطار حماية المجتمع من مخاطر الغش الغذائي وتداول منتجات غير مطابقة للمواصفات، خاصة مع تزايد الإقبال على شراء الحلويات المرتبطة بالمناسبات الدينية والاجتماعية.