طريقة تحضير زبدة اللوز بالسمسم| غنية بالفيتامينات
زبدة اللوز بالسمسم من الوصفات الطبيعية البسيطة التي تمنحك طعماً غنياً وقيمة غذائية عالية في آن واحد، فهي خيار صحي بديل عن الزبدة التقليدية أو أنواع النوتيلا المليئة بالسكر والدهون، ويجمع هذا المزيج بين فوائد اللوز المعروف بغناه بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات، وفوائد السمسم الذي يمد الجسم بالكالسيوم والمعادن الضرورية لصحة العظام والطاقة، تتميز زبدة اللوز بالسمسم بسهولة تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية خالية من المواد الحافظة، كما أنها تُحفظ لعدة أيام لتكون جاهزة دائماً للاستخدام.
يمكنك تناولها كإفطار مغذي مع الخبز المحمص، أو إضافتها للعصائر والحلويات لإضفاء نكهة مميزة وقيمة غذائية أكبر.
طريقة عمل زبدة اللوز بالسمسم
المقادير:
لوز : 2 كوب
السمسم : نصف كوب
طريقة التحضير
حمصي اللوز والسمسم بالفرن لمدة 20 دقيقة.
ضعي اللوز والسمسم بالخلاط واخلطي جيداً.
افتحي غطاء الخلاط وقلبي الخليط بالملعقة.
اخلطي الخليط مرة أخرى حتى يصبح الخليط كريمي.
ضعي الزبدة في برطمان، واحفظيه جانباً بدرجة حرارة الغرفة لحين الاستخدام.
