طريقة تحضير فيليه الهامور بالكريمة والثوم
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة بحرية فاخرة بطعم غني، فإليكِ هذه الطريقة لتحضير فيليه الهامور مع صوص الكريمة والثوم، لتمنحك طبقاً مثالياً لعشاء شهي ومميز.
طريقة تحضير فيليه الهامور بالكريمة والثوم
المقادير
فيليه الهامور : 3 قطع
الثوم : فص (مقطع أربع قطع)
الشبت : حسب الرغبة
الزبدة : 100 غراماً
كريمة الطبخ : 400 غراماً
طريقة التحضير
في مقلاة، ذوبي الزبدة مع الثوم والشبت على النار.
ضعي شرائح السمك فوق الخلطة السابقة، وغطي المقلاة، واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة بدون تقليب.
أضيفي كريمة الطبخ وشريحة ليمون، واتركي السمك على النار لمدة 5 دقائق، وأطفئي النار، وقدمي السمك ساخناً.
