رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس التحرير
سامي أبو العز
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس التحرير
سامي أبو العز
رئيس التحرير
ياسر شورى

البروكلي.. غذاء خارق لكنه خطر على هؤلاء الأشخاص

البروكلي
البروكلي

يُوصف البروكلي غالبًا بأنه غذاء خارق، فالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الموجودة فيه تجعله مفيدًا جدًا للصحة، مثل إن تناوله يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويخفف الوزن، ويقوي العظام، ولكن هل تعلم أن هذا البروكلي الصحي قد يكون ضارًا أيضًا لبعض الفئات.


ووفق لموقع "Jagran"، عند سماع اسم البروكلي، يتبادر إلى الذهن صورة خضار أخضر صحي ومناسب للحمية الغذائية، ويشيد به الأطباء وخبراء اللياقة البدنية، ولكن يغفل الناس أن هذا الخضار الذي تعتبره مفيدًا جدًا قد يكون ضارًا أيضًا على بعض الأشخاص.

أشخاص يجب عليهم تجنب البروكلي

من يعانون من مشاكل الغدة الدرقية
إذا كنت تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية، فقد يُسبب البروكلي مشاكل لك، لأنه يحتوي على عنصر يُسمى "جويتروجين" (مضعف إنتاج هرمون الغدة الدرقية).
فإذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية، فإن الإفراط في تناول البروكلي قد يُفاقم مشكلتك، لذلك، يُنصح مرضى الغدة الدرقية بتجنب تناول البروكلي أو استشارة الطبيب.

الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الانتفاخ
البروكلي غني بالألياف، وهي مفيدة جدًا للهضم، ولكن بالنسبة لمن يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي أو يشكون كثيرًا من الغازات والانتفاخ، قد يكون البروكلي ضارًا عليهم.
فالألياف وأنواع معينة من الكربوهيدرات الموجودة فيه قد تُسبب غازات في المعدة، مما قد يُسبب عدم الراحة.


المرضى الذين يتناولون أدوية تسييل الدم
البروكلي غنيٌّ بفيتامين ك، الذي يُساعد  على تخثر الدم، وإذا كنت تتناول أدويةً مُميِّعةً للدم، فإن تناول البروكلي يُقلِّل من تأثيرها، ما قد يزيد من خطر تخثر الدم، في هذه الحالة، يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول البروكلي.

مرضى حصوات الكلى 

على مرضى حصوات الكلى أيضًا تقليل تناول البروكلي، لاحتوائه على البوتاسيوم، الذي قد يُسبب تكوّن بعض أنواع حصوات الكلى.
كما يحتوي البروكلي على الأوكسالات، التي تتحد مع الكالسيوم في الجسم وتُساعد على تكوّن الحصوات، وإذا كنت تعاني من أي مشاكل في الكلى، فاستشر طبيبك قبل إضافة البروكلي إلى نظامك الغذائي.


النساء الحوامل 
يُعتبر البروكلي مفيدًا أثناء الحمل، لكن الإفراط في تناوله قد يكون ضارًا، فتناول البروكلي نيئًا أو بكميات كبيرة قد يُسبب غازات في المعدة وعسر هضم، مما قد يُسبب إزعاجًا للحامل، لذلك، يُنصح بتناول البروكلي بكميات محدودة وفقط بعد طهيه جيدًا أثناء الحمل.