استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بسوق العبور اليوم الأحد
شهدت أسعار الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد 27 يوليو 2025، مقارنة بمستوياتها خلال يوم أمس السبت، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن الموقع الإلكتروني الرسمي لسوق العبور، وهو أحد أكبر أسواق الجملة في مصر لتداول السلع الغذائية.
وترصد "الوفد" في السطور الآتية متوسطات أسعار أبرز أصناف الأسماك والمأكولات البحرية المتداولة داخل السوق، والتي غالبًا ما تختلف في الأسواق المحلية الأخرى بسبب تكاليف النقل والبيع بالتجزئة.
أسعار أبرز أنواع الأسماك والمأكولات البحرية:
السمك البلطي: تراوح سعر الكيلو من 89 إلى 93 جنيهًا، ويُعد البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا بين المواطنين بسبب توافره وسعره المناسب، إضافة إلى كونه غنيًّا بالبروتين وقليل الدهون.
سمك المكرونة السويسي: بلغ سعر الكيلو ما بين 80 إلى 120 جنيهًا، ويتميز هذا النوع من الأسماك بنكهته الخاصة وقيمته الغذائية العالية، ويعد من الأسماك المحببة لدى فئات كثيرة من المستهلكين رغم اختلاف سعره حسب الحجم والجودة.
السبيط والكاليماري: سجل سعر الكيلو الواحد من هذه المأكولات البحرية ما بين 250 إلى 350 جنيهًا، وتُصنف ضمن الأصناف البحرية الفاخرة التي يقبل عليها المستهلكون في المناسبات والمطاعم الكبرى.
الكابوريا: استقر سعر الكيلو بين 120 و220 جنيهًا، وتختلف الأسعار حسب حجم الكابوريا ودرجة امتلائها، وهي من الأصناف التي تشهد إقبالًا موسميًا نظرًا لتكلفتها المرتفعة نسبيًا.
الجمبري الصغير: تراوح سعر الكيلو من 180 إلى 400 جنيهًا، ويُعتبر الجمبري من أكثر المأكولات البحرية طلبًا في السوق، ويتدرج سعره حسب الحجم والنوع (بلدي أو مستورد)، وهو غني بالبروتينات والمعادن، ما يجعله خيارًا مفضلًا رغم تفاوت الأسعار.
