نظام غذائي فعال يساعد على حماية الكلى بشكل أفضل
يرتبط النظام الغذائي المتوسطي بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، وهذا ما توصل إليه علماء من جامعة كولومبيا.
نشر باحثون أمريكيون نتائج ملاحظاتهم على مجموعة من الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي المتوسطي في المجلة السريرية للجمعية الأمريكية لأمراض الكلى.
وتجدر الإشارة إلى أن هذا النظام الغذائي يشمل تناول المأكولات البحرية وزيت الزيتون والمكسرات وكمية كبيرة من الفواكه والخضراوات.
ويُعتبر النظام الغذائي المتوسطي من أفضل الأنظمة وأكثرها صحةً، ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية.
ولإجراء دراستهم، اختار العلماء 900 شخص خضعوا للمراقبة لمدة تقارب 7 سنوات وقُيّم مدى التزام كل متطوع بالنظام الغذائي المتوسطي على مقياس محدد.
كلما ارتفع هذا المؤشر، كان الالتزام بالنظام الغذائي أكثر دقة وقربًا. وأظهرت النتائج أن المتطوعين الذين حصلوا على مستوى 5 أو أعلى، والذين اتبعوا النظام الغذائي المتوسطي عن كثب، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض الكلى المزمنة بنسبة 50%، وأقل عرضة للانخفاض الحاد في وظائف الكلى بنسبة 42%، مقارنةً بمن اتبعوا أنظمة غذائية أخرى.
وتبيّن أن كل نقطة إضافية على مقياس النظام الغذائي المتوسطي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة بنسبة 17%.
في وقت سابق من هذا العام، أظهرت مجموعة أخرى من العلماء أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين، على العكس من ذلك، يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى.