المرور على 221 منشأة غذائية وإعدام 66 طن أغذية غير صالحة بالإسماعيلية
شنَّت مكاتب مراقبة الأغذية بجميع الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية، عِدة حملات متتابعة على بعض المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، وذلك استكمالًا لحملات الرقابة على المنشآت الغذائية، ووفقًا لتكليفات وزارة الصحة والسكان وتوجيهات اللواء طيار أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، باستمرار حملات الرقابة على الأسواق والمحال التجارية .
صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت من بداية يونيو الجاري، عدة حملات على عدد من المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، للتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأشارت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، إلى أنه تم المرور الميداني على 221 منشأة غذائية، تنوعت بين محال ومطاعم ومخابز ومنافذ لبيع الأغذية، تم خلالها سحب 41 عينة متنوعة من الأغذية المتداولة وإعدام 66 طن منتجات غذائية فاسدة بناءً علي قرار النيابة بعد وردود النتيجه بعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأوضحت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بالمحافظة، أن جهود مراقبى الأغذية أسفرت عن إعدام عدد 315 كيلو أغذية و 38 لتر سوائل غير محتفظة بالخواص الطبيعية، وتحرير عدد 30 محضر مخالفات منها 118 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية، وعدد 163 لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد 51 منشأة لعدم وجود رخصة وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
وفي سياق آخر متصل تابع اللواء طيار أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، مجهودات مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة والإدارات التموينية بمراكز ومدن الإسماعيلية، فيما يخص مراقبة وضبط الأسواق والمخابز، لضمان توافر كافة السلع الأساسية للمواطنين وبجودة مميزة وأسعار عادلة، ووصول الدعم الذي تقدمه الدولة لمستحقيه.
حيث قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، بتنفيذ عدة حملات بنطاق محافظة الإسماعيلية، للتفتيش والرقابة على المحال التجارية والأسواق، والرقابة على المخابز البلدية المدعمة.
وصرَّحت شيماء عمر مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، أن الحملات أسفرت عن: ضبط أحد المخابز لتجميعه 3 شكائر دقيق بلدي مدعم.
في مجال الرقابة على المخابز: تم تحرير 9 محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن، 12 محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، 10 محاضر لعدم نظافة أدوات العجن، 4 محاضر لوحة، 5 محاضر عدم إعطاء بون الصرف للمواطنين، ومحضرين توقف عن الإنتاج.
وفي مجال الرقابة على الأسواق: تم تحرير 4 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، محضرين بيع خبز سياحي أزيد من السعر الرسمي، 3 محاضر بيع سجائر أزيد من السعر الرسمي، محضرين عدم الإعلان عن المخازن، ومحضر لعدم حمل شهادة صحية.
وفي مجال المستودعات: تم تحرير محضرين لعدم استلام كامل الحصة.
للشكاوى التموينية برجاء الاتصال على الأرقام التالية
رقم مباحث التموين/ 3911010
رقم غرفة عمليات مديرية التموين/ 3107202
رقم الخط الساخن لحماية المستهلك/ 19588
