مشروع "مركز الطاقة المتجددة" يساند بائعات الأسماك في الفيوم بحلول مبتكرة للتبريد
افتتح المركز الدولي للأسماك اليوم فعاليات ورشة تدريبية للسيدات بائعات الأسماك، وذلك في إطار أنشطة مشروع "مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي (2023 – 2027)"، بدعم من السفارة الملكية النرويجية في القاهرة.
تصنيع منتجات ذات قيمة مضافة
تتضمن الورشة مجموعة من الجلسات العملية والنظرية التي تهدف إلى تدريب المشاركات على تصنيع منتجات ذات قيمة مضافة لتقليل الفاقد من الأسماك، بالإضافة إلى تقديم حلول مبتكرة لإدارة المخلفات. كما يتم تدريب المشاركات على استخدام وحدات تبريد متنقلة تعمل بالطاقة الشمسية، مزودة بأنظمة تكنولوجية حديثة لمراقبة الطاقة والحفاظ على جودة الأسماك من خلال التبريد. ويهدف هذا الحل المبتكر إلى مساعدة بائعات الأسماك في الحفاظ على المنتج السمكي لفترات أطول، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، مما يسهم في زيادة الدخل وتحسين جودة وسلامة الأسماك.
يشارك في التدريب مجموعة من بائعات الأسماك من محافظة الفيوم، ويتم تنفيذ الورشة بالتعاون مع جمعية تنمية المجتمع والبيئة والأسرة بقرية شكشوك بالفيوم، بالإضافة إلى شركاء المشروع من كلية الثروة السمكية بجامعة السويس وشركاء القطاع الخاص.
تعتبر وحدات التبريد المتنقلة حلاً مبتكرًا لدعم بائعات الأسماك العاملات في قطاع البيع بالتجزئة، حيث تساعدهن في الحفاظ على جودة الأسماك لفترات أطول، مما يقلل الفاقد ويساهم في زيادة الدخل وحماية سلامة المنتج السمكي.
ومن خلال مشروعاته المختلفة، يحرص المركز الدولي للأسماك على دعم بائعات الأسماك في مختلف محافظات مصر، وتوفير حلول مستدامة لتحسين بيئة عملهن وتوفير فرص عمل لهن لتحسين مستوى دخلهن وأسرهن. ويُعد مشروع مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي نموذجًا مميزًا يعكس جهود المركز في مواكبة رؤية مصر 2030 والاستراتيجية الوطنية لتغير المناخ 2050، حيث يهدف المشروع إلى تحسين دخل السيدات العاملات في قطاع البيع بالتجزئة وزيادة إنتاجيتهن، بالإضافة إلى توفير حلول صديقة للبيئة للتقليل من آثار التغير المناخي. يواكب المشروع أهداف الحكومة المصرية ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، التي تهدف إلى زيادة حصة الطاقات المتجددة إلى 42% من إجمالي الطاقة المولدة بحلول عام 2030، وفقًا للبيان الصادر عن وزارة الكهرباء والطاقة المتجددة في فبراير 2025.
عن مشروع مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي: تم إطلاق المشروع في يونيو 2023 استجابة للاحتياجات والتحديات التي تواجه قطاع الاستزراع السمكي في مصر. يُنفذ المشروع من قبل المركز الدولي للأسماك - مكتب مصر، بدعم من السفارة الملكية النرويجية في القاهرة، وبالشراكة مع الشركاء الحكوميين مثل جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية، وكلية الثروة السمكية بجامعة السويس. كما يشمل المشروع أيضًا الشركاء من القطاع الخاص والمجتمع المدني مثل جمعية تنمية المجتمع والبيئة والأسرة بقرية شكشوك في الفيوم. يستهدف المشروع 6 محافظات رئيسية هي: كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، دمياط، بورسعيد، والفيوم.