نصائح لفطار صحي في أول يوم العيد (فيديو)
حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكعك خلال أيام عيد الفطر، مؤكدًا أن هذا التقليد المحبب قد يكون ضارًا للصحة إذا لم يتم تناوله باعتدال.
الكعك يحتوي على كميات كبيرة من السكر
وقال خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير، خلال برنامج «صباح البلد»، عبر قناة «صدى البلد»: «الكعك يحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري وأصحاب الأمراض المزمنة».
وشدد بهاء الدين ناجي على أن تناول قطع صغيرة من الكعك في الصباح مع مشروبات صحية مثل النعناع أو القرفة، لتقليل تأثير السكريات على الجسم.
الحفاظ على الوزن بعد رمضان
وأضاف أن الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم بعد رمضان يمكنهم استبدال الكعك التقليدي ببدائل صحية، مثل الكعك المصنوع من الدقيق الأسمر وتقليل السكر، مشددًا على أهمية شرب الماء بكثرة وتناول الفاكهة لتوازن السكر في الجسم.
جدير بالذكر أن مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، طرحت كميات كبيرة من كحك العيد والبسكويت ومستلزماته في المعارض السلعية والفروع الإستهلاكية في محافظة الفيوم.
جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، بتكثيف الحملات الرقابية على كافة الأسواق مع رفع درجة الاستعدادات لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وكيل تموين الفيوم: مشاركة السلاسل الكبرى و54 مخبز افرنجي في مبادرة تخفيض الأسعار
من جهته أكد سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في الفيوم، خلال جولة على معارض ومنافذ التجزئة في المحافظة، أنه يتم طرح كحك العيد والبسكويت ومستلزماته في عدد 20 معرض سلعي، و 65 شادر، و 9 سيارات متنقلة، إضافة إلي 11 منفذ استهلاكي تابع للشركة المصرية لتجارة الجملة في الفيوم، مشيرا إلي أنه يتم طرح كميات كبيرة بشكل يومي نظرا لزيادة الإقبال من قبل المواطنين على الشراء.
وقال شبل ، أنه يتم طرح عدد 4 انواع من كحك العيد والبسكويت في منافذ التموين، من انتاج الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبري التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية أحدي كيانات وزارة التموين، وهي علبة زنة كيلو 170 و 180 جنيه، علبة زنة 1.5 كيلو بسعر 260 جنيها، علبة زنة 2 كيلو مشكل بسعر 360 جنيها.
وأوضح شبل ، أنه تم الإتفاق مع السلاسل الكبري في محافظة الفيوم بالمشاركة في مبادرة طرح كحك العيد بتخفيضات للمستهلكين تبدأ من 15 الي 30٪ عن مثيلاتها في السوق المحلية بمناسبة عيد الفطر المبارك، مؤكدا وجود مشاركة كبري من قبل القطاع الخاص، إضافة إلي تعاون الغرفة التجارية في المحافظة في طرح السلع بتخفيضات من خلال منتسبيها.
أضاف شبل أن 54 مخبز افرنجي قاموا بطرح كحك العيد والبسكويت ومستلزماته بتخفيضات أيضا للمستهلكين، وذلك لتنشيط مبيعاتها خلال موسم عيد الفطر المبارك، مشيراً إلي أنه يتم التأكيد على المخابز الافرنجية
ولفت وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في الفيوم، الي أنه يتم حاليا تنفيذ خطة استقبال عيد الفطر المبارك، من خلال إنشاء غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية وغرف عمليات فرعية بالإدارات التابعة.
وأوضح أنها تتضمن الرقابة والمتابعة بتوافر كافة السلع الغذائية واللحوم بفروع الشركة المصرية لتجارة الجملة والسوق المحلي، مع التأكد من جودتها وصلاحيتها مع التأكد من تطبيق التخفيضات المعلنة في كافة المحال، مع متابعة استقرار الحالة التموينية في منافذ صرف السلع.