حضري مكرونة بالمشروم والكريمة على خطى المطاعم
مكرونة بالمشروم والكريمة هي واحدة من أكثر الأطباق شهية وسهلة التحضير، تحتوي هذه الوصفة على المكونات البسيطة التي تشكل معًا طبقًا لذيذًا وغنيًا بالنكهات، المكرونة تعتبر من الوجبات المفضلة لدى الجميع، سواء كنتِ تحبين تناولها في وجبة عشاء خفيفة أو غداء.
طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة
المكونات:
300 غرام مكرونة
1 كوب فطر مفروم
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب كريمة طهي
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1.اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم صفيها.
2.سخني زيت الزيتون في مقلاة، أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يصبح البصل شفافًا.
3.أضيفي الفطر واطهيه حتى يذبل ويفقد رطوبته.
4.صبي الكريمة فوق الفطر، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتغطى المكرونة بالكريمة.
5.أضيفي الجبن البارميزان وقلبي مجددًا.
الفوائد:
المشروم غني بالفيتامينات والألياف التي تعزز المناعة.
الكريمة تضيف طعماً لذيذاً ويمكن استبدالها بالكريمة النباتية إذا كنتِ تفضلين وصفة خفيفة.
المكرونة مصدر جيد للكربوهيدرات التي تعطي الطاقة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض