تؤدي إلى أمراض القلب.. العواقب الخطيرة لأكل الزلابية
الاستهلاك المفرط للزلابية يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب ويهدد الصحة بعواقب خطيرة أخرى، ونصحت خبيرة التغذية ماريات موخينا بعدم الإفراط في تناول الزلابية، حيث أن الإدمان على هذا الطبق خطير بسبب عواقبه الصحية.
وقالت: "الاستهلاك المفرط للزلابية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة نسبة الكوليسترول وتطور تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية".
ولفتت الطبيبة الانتباه إلى أن الزلابية ليست ضارة تمامًا، إذ تشبع الجسم بالدهون والبروتينات والكربوهيدرات في نفس الوقت وهذا الطبق سهل الهضم تمامًا وهو ذو قيمة بطريقته الخاصة خلال موسم البرد لأنه مشبع ودافئ جيدًا.
"هذا الطبق من الدقيق والدهون والبروتين يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وحذرت خبيرة التغذية من أنه إذا كنت تأكل اللحوم الدهنية في كثير من الأحيان، فستكون هناك زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.
كيف تأكل الزلابية بشكل صحيح؟
إليك توصية أحد الخبراء ويجب ألا تتناولها أكثر من مرتين في الأسبوع، ويجب ألا تتجاوز حصتك 150 جرامًا، وجنبا إلى جنب مع الزلابية، تحتاج إلى تناول الخضروات الطازجة والمخمرة - فهي تحتوي على الألياف الغذائية اللازمة للهضم ويوصى بتناول 200 جرام من الخضار، وإذا كانت الزلابية متبلة بالمايونيز، فلا تستخدم أكثر من ملعقتين صغيرتين.