أسعار الدواجن واللحوم اليوم الإثنين أول أيام شهر رمضان بالفيوم

 شهدت محلات بيع الدواجن واللحوم بمحافظة الفيوم، اليوم الإثنين الموافق 11 مارس، استمرار ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء، مع استقرار أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين.  

 وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 360 إلى 400 جنيه للبتلو، ومبلغ 410 جنيهات للكيلو من لحوم الماعز، بعد التنخفاض الطفيف بأسعار الماشية واستقرار أسعار الأعلاف.  

 إرتفاع أسعار الطيور وكيلو الدواجن البيضاء بـ110 جنيهات في الفيوم:  

 شهدت الأسعار ارتفاعًا وانخفاضًا طفيفًا خلال الفترة الماضية، قبل أن ترتفع يوم الجمعة الماضى وتسجل 110 جنيهات للكيلو وماتزال موجة الارتفاع مستمرة مع بداية شهر رمضان المبارك، واختلفت الأسعار من منطقة إلى أخرى، بالإضافة إلى أن هناك العديد من المستهلكين أحجموا عن الشراء أو قلصوا حاجاتهم من الطيور، وبالرغم من ذلك مازالت الأسعار مرتفعة خاصة مع دخول شهر رمضان والذي يشهد ارتفاع الاستهلاك وبالتالي ارتفاعًا في الأسعار بدرجة كبيرة.   

  وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكم في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع إنخفاضا وارتفاعا، بالإضافة إلى قيام أصحاب المزارع بضبط مواعيد تربية الدواجن البيضاء على بداية شهر رمضان، وهو ما جعل الطلب أكثر  من العرض خلال هذه الفترة.  

  وسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 110 جنيهات للمستهلك، وذلك بفرق 8 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، بينما وصل سعر الدواجن الأمهات إلى 95 جنيه والساسو 110جنيهات، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 120 جنيها، وسجل كيلو الرومي 123 جنيها وكيلو البط البلدي بمبلغ 145 جنيهًا والبط المولار بمبلغ 115 جنيها والبط البيور والفرنساوي 110 جنيهات، بينما وصل سعر البانيه الى 220 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 105 جنيهات وبدون العظم بمبلغ 110 جنيهات وأوراك بالعظم بمبلغ 85 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 90 جنيها والهياكل 55 جنيها والأجنحة 60 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 90 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب130 جنيها، بينما سجل سعر البيض 135 جنيها للكرتونة، وكذلك شهدت محلات بيع الطيور المجمدة إرتفاعا في الأسعار بعد إرتفاع أسعار الطيور الحية.