كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي
يفضل الكبار والصغار تناول الحلويات الشهية والمزين ببعض المكسرات و الشوكولاته وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير بعض الأصناف الجديدة في المنزل.
وتتنوع الحلويات المعدّة بجوز الهند المبشور، تعرفي على أبسط وأسرع حلى كرات بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة لديكِ، وقدمي الكرات كضيافة سهلة وسريعة ولذيذة مع القهوة السادة أو الشاي.
وحضري كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي على خطى محلات الحلويات بخطوات سهلة.
المقادير
- جوز الهند : 3 اكواب (مبشور)
- حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- زبيب : نصف كوب
- فستق حلبي : نصف كوب
طريقة التحضير
ضعي جوز الهند، والفانيليا، والزبيب في وعاء، ثم قلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
أضيفي الحليب المكثّف المحلى فوق خليط جوز الهند، وادعكي جيداً حتى تمام تجانس المكونات.
غطّي الوعاء، واتركيه جانباً لحوالي 15 دقيقة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اصنعي كرات متساوية الحجم من الخليط، ثم ضعيها في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة.
انثري الكرات بالفستق الحلبي، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يشقر وجهها.
ضعي كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي في طبق التقديم وقدميها.