التموين: من الصعب عودة أسعار البيض لما كانت عليه بسبب سعر الصرف
أكد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، أن مصر جزء من السوق العالمية، وما يحدث في الأسواق يعكس ذلك، محذرًا من أن هناك مضاربات كثيرة على أسعار الصرف.
وأشاد مساعد أول وزير التموين خلال حواره مع الإعلامية هبة جلال ببرنامج "90 دقيقة" المذاع على فضائية "المحور"، مساء اليوم الأحد بنجاح مبادرة خفض الأسعار، منوها بأن لها تأثير كبير في السوق.
وأشار مساعد أول وزير التموين إلى أن سعر كرتونة البيض انخفض من 150 جنيها لأسعار أقل، ووصل لـ 115 جنيها.
وعلق مساعد أول وزير التموين، على إمكانية عودة الكرتونة لـ 80 جنيها، قائلًا "من الصعب ان يرجع لهذا السعر مرة أخرى في ظل أسعار الصرف".
وشهدت أسعار كرتونة البيض خلال تعاملات اليوم الأحد في الاسواق المصرية وأرض المزرعة، استقرارًا، وسجلت أسعار البيض اليوم نحو 135 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، لتتراوح مابين 124 إلى 125 جنيها للطبق بالمزرعة.
ويدور عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحجم استثمارات يصل إلى 90 مليار جنيه مصرى، وفق بيانات اتحاد منتجى الدواجن.
وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار كرتونة البيض خلال تعاملات اليوم الحد في الاسواق المصرية ومن أرض المزرعة، وجاءت الاسعار على النحو الاتي:
أسعار البيض اليوم الأحد
وسجلت أسعار البيض اليوم 135 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالى مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى.
وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
ودار سعر كرتونة البيض اليوم حول 135 و140 جنيها، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا، جاء ذلك وفقًا لتصريحات نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة، الدكتورة منى محرز.
وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.
أسعار البيض البلدى
واستقرت أسعار البيض البلدى عند 145 جنيها للطبق، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل.
ونفذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.
بورصة البيض اليوم
وبدأت بورصة البيض اليوم من 135 إلى 140 جنيها، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة.