بيض المائدة يصل ١٥٠جنيهًا.. والشعبة: ارتفاع الخامات يُنذر بكارثة في الصناعة الاستراتيجية
شهدت أسعار البيض ارتفاعا كبيرا خلال الفترة الماضية ، وصل سعر طبق البيض الى ١٥٠ جنيها .وسعر البيضة ٥ جنيهات فى حين انخفضت أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية الأمر الذى أثار التساؤل حول سبب الارتفاع، البعض ارجع السبب إلى زيادة سعر الاعلاف ومنها الذرة وفول الصويا .
رغم أسعار الدواجن شهدت تذبذب ما بين الهبوط والارتفاع الا ان سعر بيض المائدة يواصل الارتفاع على مدار العامين الماضيين ، حيث تضاعف سعره بنسبة ٢٥٠%خلال عام حيث مان سعر الطبق لا يتجاوز ٤٠ جنيها وصل الان الى ١٥٠ جنيها .الأمر الذى دفع اتحاد الدواجن الى المطالبة بتدخل الدولة لإنقاذ الصناعة.
طالب أحمد نبيل نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد الدواجن الدولة بالتدخل لإنقاذ قطاع الدواجن والذى يعد صناعة استراتيجية ،مشيرا إلى أن الخامات المستخدمة في صناعة الأعلاف "الذرة والصويات"، في تزايد مستمر، حيث قد ارتفع سعر طن الذرة من 10200 جنيهاً في أقل من أسبوع إلي 14800 جنيهاً، وهو مايجدد مخاوفنا الحقيقية علي صناعة "بيض المائدة"، والتي تعرضت لضربات قاتلة العاميين الماضيين، وتتعرض إلي الأن إلي خطر حقيقي يهدد الصناعة ويزيد أعباء المستهلكين.
وأشار " نبيل " إلي أن سعر فول الصويا قد ارتفع من 23 الف جنيهاً إلي 31 الف و 500جنيها في ظل تناقص سعره في البورصات العالمية، علي العكس في المحصول المحلي والذي أصبح أغلى من سعر الذرة والصويا المستوردة، حيث تخوفت الشعبة في تكرار كارثة الخامات التي حدثت نهاية عام 2022 من أن تتكرر مرة آخري.
وطالب أحمد نبيل نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد الدواجن علي ضرورة تدخل الدولة والمسئولين بأقصي سرعة لإيجاد حل جذري وأخير قبل أنهيار الصناعة الاستراتيجية والتي تمس بشكل مباشر المواطن والمستهلك المصري