5 فوائد تُجبر مرضى السكري على أكل البصل يوميًا| مخاطر تناوله نيئًا

أثبتت دراسة علمية حديثة فائدة تناول البصل لمرضى السكري، نظرًا لإحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، بالإضافة إلى الألياف والكربوهيدرات والبروتين والدهون والسكر والفيتامينات B و C والفوسفور، كما يتم استخدامه كعلاجات تقليدية لعدة أمراض في جميع أنحاء العالم.

هل أكل البصل يساعد على النوم ليلا؟.. طبيب يحسم الجدل

فوائد البصل لمرضى السكري

ووفقًا لما نشره موقع "healthshots" الطبي، إليك أبرز فوائد تناول البصل لمرضى السكري حسبما ذكر أطباء التغذية.

1- تنظيم مستويات السكر في الدم

يحتوي البصل على مركبات الفلافونويد ومركبات الكبريت التي تُخفض نسبة السكر في الدم، وقد تساعد في تنظيم مستويات الأنسولين وتحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز، وهو أمر مفيد لمرض السكري.

2- تعزيز صحة القلب

بحسب الأطباء، فإن مرضى السكري أكثر عُرضة للإصابة بأمراض القلب ، لذا فإن الحفاظ على صحة القلب أمر بالغ الأهمية، والبصل غني بمضادات الأكسدة ، وخاصة الكيرسيتين، والتي ثبت أن لها تأثير وقائي على صحة القلب، بالإضافة إلى أن تناول البصل قد يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وكلاهما من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب.

3- تعزيز المناعة

أكدت الدراسات أن مرضى السكري أكثر عُرضة للإصابة بالعدوى، لذا من المهم الحفاظ على وظيفة المناعة الجيدة، والبصل غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، والتي قد تساعد في تقوية جهاز المناعة والحماية من الالتهابات.

كما أثبتت دراسة حديثة أن تناول البصل بانتظام قد يساعد في تحسين وظيفة المناعة وتقليل خطر الإصابة بالعدوى، خاصةً عند كبار السن.

4- المساعدة على خسارة الوزن

الحفاظ على وزن صحي أمرًا مهمًا لمرضى السكري، لأن الوزن الزائد يؤدي إلى تفاقم الحالة، والبصل منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية الإجمالية.

5- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك،  والبصل غني بالألياف البريبايوتيك، والتي قد تساعد في تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.

مخاطر تناول البصل النيء

• يعاني البعض مما يُسمي بـ حساسية البصل، لذلك في حال ملاحظة أي رد فعل تحسسي عند تناوله يجب استشارة الطبيب فورًا.
• يسبب البصل تغيير رائحة الجسم، إذ تتفاعل مادة الكبريت الموجودة فيه مع العرق الخارج من الجسم مما يسبب رائحة كريهة.
• يسبب البصل زيادة الغازات وإصابة البعض بالإنتفاخ، خاصةً مرضى متلازمة القولون العصبي، لذا عليهم التقليل من الكميات التي يتناولونها منه.