هموم مصرية
كل العلماء بلا استثناء- يحذروننا من كل ما هو أبيض.. هو الكوكايين والهيروين، ثم السكر الأبيض، وثالث الدقيق الأبيض والدخان الأبيض أى السجائر.. وقد يبدو الدقيق الأبيض هو الأقل خطرًا.. ولكن ليس صحيحًا هذا القول كله.. فما أخطر من الخبز الفينو وما أفضل من الخبز البلدى الرغيف المصرى بتاعناـ بسبب «السن» أى الردة فى هذا الرغيف، الذى أحسن المصريون فى صنعه حتى أطلقوا عليه اسم «العيش» أى هو الحياة.. واكتشف الألمان مزايا الخبز الأسمر.. ومخاطر الخبز الأبيض، فصنعوا الخبز البنى، وأضافوا إليه بعض البذورـ مثل السمسم وحبة البركة مع الشوفان أو الشعير والنباتات العطرية مثل الشمر والينسون وأحياناً الكمون.. حتى يقال إن الألمان صنعوا 40 نوعاً من الخبز، متعدد الألوان.. بعيدًا عن الأبيض.
والسكر الأبيض كله أضرار.. ولذلك نجد فى الدول المتقدمة يفضلون استخدام سكر بنى اللون أى سكر القصب أكثر من استخدامهم سكر البنجر.. لما فى سكر القصب من معادن وفيتامينات.. أى هو سكر «نصف تكرير» وإن لجأت بعض الشعوب إلى استخدام عسل النحل فى عملية التحلية.. وفى استخدامات الحلوي.
< أما="" الدخان="" الأبيض="" الناتج="" عن="" شرب="" السجائر="" فهو="" أيضاً="" من="" أخطاء="" الحضارة..="" بعد="" أن="" ثبت="" ضرره="" على="" الجهاز="" التنفسى="" وثبت="" انه="" من="" أهم="" أسباب="" السرطان..="" ويبقى ="" الخطر="" الأكبر="" الكامن="" داخل="" المخدرات="" المخلقة="" وأبرزها="" الكوكايين="" والهيروين.="" حتى="" أنهم="" يقولون="" الآن="" إن="" الحشيش-="" وكان="" هو="" أشهر="" المخدرات="" القديمة-="" أقل="" ضرراً="" وأقل="" تدميرًا="" للعقل="" البشري.="" ورغم="" خطورة="" مخدر="" البانجو..="" إلا="" أن="" بعض="" الدول="" تسمح="" به،="" بل="" تقوم="" السلطات="" الرسمية="" بتوزيع="" حصة="" «محسوبة="" طبياً»="" على="" المدمنين="" تقدمها="" دوريًا="" لهم.="" أقول="" ذلك="" وقد="" رأيت="" بنفسى="" فى="" واحد="" من="" أشهر="" ميادين="" أمستردام="" هو="" ميدان="" دام="" إشتراسا="" هؤلاء="" المدمنين="" وتحت="" أقدام="" تمثال="" الجندى="" المجهول="" هناك="" يقومون="" بحقن="" أنفسهم="" بهذه="" المخدرات="" ويلقون="" بالحقن="" الفارغة="" تحت="" أقدام="" هذا="" الرمز="">
< ونضيف:="" ليست="" فقط="" هذه="" هى="" المخدرات="" الخطيرة..="" بل="" هناك="" الآن="" من="" المخدرات="" المخلقة="" على="" شكل="" أقراص="" أو="" إمبولات="" ما="" يزيد ="" استخدامها="" فى="" الوريد="" مباشرة.. ="" وكم="" من="" مئات="" الشباب ="" فقدوا="" حياتهم="" بسبب="" هذه="" المخدرات="" المخلقة="" التى ="" شاعت="" بين="">
وقانا الله من كل ماهو أبيض مما يتناوله المدمنون الآن فكم من عائلات فقدت أولادها.. وكل ثرواتها سواء بسبب الإدمان.. أو حتى من محاولة الشفاء من هذه المخدرات.