زيت الزيتون قادر على مكافحة مرض الزهايمر

أجرى فريق من العلماء بجامعة أوبرن الأمريكية، تجربة بإعطاء 3 ملاعق زيت زيتون يوميا لـ25 شخصا مصابا بالزهايمر لمعرفة تأثير زيت الزيتون على الأعراض الملموسة للمرض.

 

اقرأ أيضًا: 

دراسة تكشف فوائد عظيمة لزيت الزيتون

 

يشتهر زيت الزيتون بخواصه الصحية لعلاج المشاكل الهضمية ومشاكل الشعر والسرطانات، ولكن دراسة حديثة تشير لوجود دور قوي لزيت الزيتون سواء كان طبيعيا أو معالجا لتقليل أعراض الزهايمر للمصابين بذلك المرض وليس مجرد الوقاية منه.

 

 

ووجد الفريق عند إجراء الرنين المغناطيسي للمبحوثين، أن المجموعة المتناولة لزيت الزيتون الطبيعي حدث لديهم تنشيط للحاجز الدموي بالدماغ والذي يعمل على حمايتها من الملوثات في الدم وكذلك

تنظيف الدماغ من المواد المسببة للزهايمر.

 

ووجد الفريق في شيئا مفاجئا، إذ أن متناولي زيت الزيتون المعالج والخالي من الفينول المفيد حدث لديهم تنشيط بمناطق الذاكرة للدماغ وفق نتائج الرنين.

 

ورجح الفريق أن حمض الأوليك المفيد بزيت الزيتون والذي لا ينخفض بمعالجة الزيت لديه تأثير على الدماغ.

 

وحلل الفريق دم المبحوثين، لرصد كميات بروتينات الأميلويد والتاو المسببان للزهايمر ولاحظوا انخفاض البروتينين عند تناول زيت الزيتون.