جددي سفرتك وحضري كفتة بالخضار اللذيذة

تبحث الأمهات عن وصفات جديدة لتقديمها لأفراد أسرتها دون أن يشعرون بالملل والروتين، لذلك نقدم لك وصفة كفتة اللحم بالخضار اللذيذة.

اقرأ ايضًا| سريعة التحضير.. طريقة عمل كفتة بالباذنجان

المكونات:

- ½ كيلو لحم مفروم.

- 1 حبة بصل متوسطة مفرية ناعم.

- 2 فص ثوم مفري ناعم.

- 1 حبة كبطاطس متوسطة مبشورة.

- 1 حبة كوسا متوسطة مبشورة.

- 1 حبة جزر متوسطة مبشورة.

- 3 ملاعق كبيرة بقسماط.

- 2 ملعقة كبيرة مسطردة.

- 1 بيضة.

- 1 ملعقة صغيرة بار مشكل.

- 1 ملعقة صغيرة ملح.

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود.

طريقة التحضير

1- تخلط جميع المكونات جيدًا في وعاء عميق، وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.

2- يسخن الفرن على حرارة 250 درجة.

3- يشكل اللحم على هيئة كرات كبيرة، وترص داخل أوعية صينية الكاب كيك مدهونة بالزيت.

4- توضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم تقدم.