أسهل طريقة لعمل بطاطس الكوكيز اللذيذة

طبخات جديدة من البطاطس يسهل إعدادها وتعد اكلات جديدة أيضاً لتغيير روتين اكل البطاطس بشكلها المعتاد اليكم طريقة عمل بطاطس الكوكيز اللذيذة.

 

مقادير بطاطس الكوكيز:

حبة بطاطس.
بيضة.
بصل اخضر.
طماطم مقطعة.
ملح.
ملعقة دقيق.
فلفل اسمر.
فلفل الوان.
زيت.

اقرأ ايضا..حلويات شتوية| طريقة عمل أم علي بالمكسرات

 

طريقة التحضير:

تغسل حبة البطاطس جيدا وتقطع وتوضع في قدر على النار مع القليل من الملح حتى تسلق البطاطس.
تقشر البطاطس وتهرس ويضاف إليها

بيضة مسلوقة وتعجن مع البطاطس.
تضاف حبات الطماطم والفلفل الأخضر والبصل الأخضر مع الفلفل الاسمر.
تضاف ملعقة الدقيق لتتماسك المكونات معاً.
تشكل حبات الكوكيز وتقلى في الزيت.
تعد اقراص كوكيز البطاطس أكلات جديدة مشبعة للعشاء تقدم ساخنة في وجبات العشاء مع الكاتشب.