حضريها لأطفالك| طريقة عمل مافن أومليت بالخضار

 تواجه الأمهات صعوبة في إقناع أطفالهم بتناول البيض في الإفطار، لذلك نقدم لك حيلة أومليت مافن، لمذاق ألذ ومكونات صحية غنية بالفيتامينات.

 اقرأ أيضًا.. حقائق مذهلة عن البيض لا يعرفها الكثيرون

 المقادير:

 - البيض: 8 حبات.

 - حليب: نصف كوب.

 - جبن الشيدر : كوب (مبشور).

 - الفلفل الملوّن: كوب (مفروم مكعبات صغيرة).

 - السبانخ : نصف كوب (مفروم).

 - ملح : نصف ملعقة صغيرة.

 - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.

 - صدر تيركي : 100 غرام (مفروم مربعات صغيرة).

 طريقة التحضير:

 سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.

 جهزي صينية المافن وادهنيها بالقليل من الزيت.

 اخفقي البيض مع الحليب جيدًا، ثم أضيفي الجبن الشيدر المبشور.

 أضيفي الفلفل الملون، والتيركي، والملح، والسبانخ، والفلفل الأسود، واخلطي.

 وزعي المزيج في صينية المافن المجهزة.

 ادخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن.

 قدمي مافن الأومليت ساخنًا مع الخبز المحمص حسب الرغبة.