رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس التحرير
خالد إدريس
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس التحرير
خالد إدريس
رئيس التحرير
ياسر شورى

تغلبي على الجوع بوصفة اللحم المفروم بالمشروم اللذيذة

لحم مفروم بالمشروم
لحم مفروم بالمشروم

تُعد وصفة المشروم باللحم من الأكلات اللذيذة التي يمكن تناولها لسد الجوع في الدايت، فلا تحتوي على نسبة عاليه من الدهون أو النشويات، وفيما يلي نقدم لكم طريقة التحضير.

 

(اقرأ أيضًا) تعرّف على.. دايت "العصائر" لخسارة الوزن

 

مقادير المشروم المقلي باللحم المفروم

- مشروم: نصف كيلو (طازج)

- لحم مفروم: 100 غراما (ناعم)

- البصل: 2 حبة (مفروم ناعم)

- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة

- ملح: حسب الرغبة

- فلفل أسود: حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

قطعي المشروم لشرائح بعد غسله.

في مقلاة على النار، حمّي الزيت، أضيفي البصل وحركي حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم وحركي قليلا.

أضيفي الفطر مع تحريك المكونات، وغطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.

بهري بالملح، والفلفل الأسود.

قدمي الطبق ساخنا بجانب طبق زبادي.