طريقة عمل سلطة الخرشوف لخفض نسبة الكوليسترول

يعد الخرشوف من الأكلات الساحرة التي تضم العديد من الفوائد الهامة للجسم، مثل: يساعد على خفض نسبة الكوليسترول، ويحسن من وظائف الكبد، ويفيد القولون العصبي، لذلك يفضل متابعي الدايت تناولة كي يحصلون على فوائده المذهلة وليشعرهم بالشبع وقتًا طويلًا، وفيما يلي نقدم لكم سلطة الخرشوف بالليمون للدايت.

 

(اقرأ ايضًا) طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل

 

 

المقادير

- خرشوف : علبتين (جاهز)

- عصير الليمون : نصف كوب

- زيت الزيتون : نصف كوب

- ملح : رشّة

- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

- النعناع : 2 ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير

اغسلي الخرشوف وصفيه جيداً، ثم قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.

في وعاء عميق، اخلطي الليمون مع زيت الزيتون، والملح، والثوم، والنعناع جيداً.

ضعي قطع الخرشوف في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها مزيج الليمون وزيت الزيتون، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد السلطة، ثم قدميها.