زراعة الشرقية تنظم ندوة بعنوان" الألبان غذاء ودواء"

عقدت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، ندوة إرشادية بعنوان "الألبان غذاء ودواء"، وذلك في إطار التعاون المشترك مع مديرية الطب البيطري بالمحافظة، برعاية المهندس علي لاشين وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، واللواء الدكتور ابراهيم متولى وكيل وزارة الطب البيطرى بالشرقية.

حضرت الندوة الدكتورة إيمان محمد حسين، والتي أوضحت أن الألبان به العناصر الحيوية لكل الكائنات الحية ويحتوى على بروتين -كريوهيدرات -دهون بالاضافة الى العناصر الاخرى الصغيرة التى يحتاجها الانسان 

اللبن دواء ويقى من هشاشة العظام ويبنى العظام والاسنان ويحافظ على الكتلة العظمية.

وأشارت إلى أن الالبان المتخمرة تساعد على حماية الجهاز الهضمى والامراض التى تنتقل عن طريق الالبان هى السل -الحمى المتموجة -السالمونيلا - التيفويد، وطرق الوقاية هى غلى اللبن - المتابعة البيطرية للارقار الحلابة - التداول الصحيح للالبان .