طريقة عمل كرات الكيك لحلوى السبوع وأعياد الميلاد

تعد كرات الكيك بوبس أو "أعواد كرات الكيك" من الحلويات اللذيذة التي يعشقها جميع الأطفال، كما يمكن صنعها في الحفلات سواء سبوع أو عيد ميلاد؛ لتعطي مظهر مميز ومختلف، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضيرها.

(اقرأ ايضًا) لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد

المقادير

- لوز : كوب (مطحون)

- حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة)

- مكسرات : كوب (مطحونة)

- الشوكولاتة : كوب (مقطعة)

- كريمة : نصف كوب (سائلة)

- الكيك الاسفنجي السادة : قالب (جاهز دون إضافات)

طريقة التحضير

إبدأي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.

في وعاء آخر، امليئه بالماء الساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضعيه في الماء الساخن ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة.

إبدأي بتحريك الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى

أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.

إبدأي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.

زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملوّنة أو المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وقدّميها باردة.

يمكنكِ أن تضعي بالكرات عصا المصاص أو عصا الشوي الخشبية قبل أن تضعيها بالثلاجة لتصبح أسهل في الأكل ولأنها تعطي منظرأ جميلاً عند التقديم.