جددي سفرتك.. طريقة عمل سمك فيليه بصوص الصويا والعسل

تكتفي الأمهات بالطرق التقليدية لطهي السمك، مما يجعل أبنائها يشعرون بالملل ويمتنعون عن تناولة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل سمك الفيلية بالصويا صوص اللذيذ مع العسل.

(اقرأ أيضًا) بدون قلي أو شوي.. طريقة عمل سمك الفيليه المقرمش

المقادير

500 غرام سمك فيليه (مقطع شرائح رفيعة)

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة صويا صوص

2 ملعقة كبيرة عسل

4 فصوص ثوم(مهروس)

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

-سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

-اخلطي العسل والصويا والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود في

-أضيفي زيت الزيتون وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.

-أضيفي قطع السمك وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

-ضعي السمك مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة ثم اقلبي السمك واتركيه بالفرن لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج.

-قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو حسب الرغبة.