كيف يمكنك مساعدة جسمك في الحفاظ على مستوى الحموضة الأمثل؟

أخبرت أخصائية التغذية تاتيانا إيفستينييفا ما هي القواعد في التغذية التي يجب اتباعها من أجل الحفاظ على المستوى الأمثل لدرجة الحموضة في الجسم.

اقرأ أيضًا: 

4 أطعمة وعلاجات منزلية لمكافحة الحموضة

أول شيء يجب فعله هو تقليل الأطعمة الحمضية لكننا لا نتحدث عن أطباق ذات مذاق لاذع ، بل نتحدث عن تلك المنتجات التي تزيد حمضية أجسامنا. هذا ينطبق على معظم الأطعمة عالية البروتين.

نستبعد تمامًا اللحوم المصنعة من المتجر والنقانق والنقانق واللحوم الباردة والأملاح. نقوم أيضًا بشطب السكر والمنتجات معه لفترة من الوقت ؛ يلاحظ الخبير الحبوب المصنعة (الذرة والقمح والشعير والدخن والجاودار) والأطعمة المقلية ومنتجات الألبان ، وكذلك الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والكافيين والكحول.

الشرط الثاني المهم هو الالتزام بنظام غذائي قلوي. يجب أن يكون النظام الغذائي كثير من النباتات الخضراء والخضروات (الكرنب والبنجر والسبانخ) خاصة إذا كنت تحب اللحوم نثري النظام الغذائي

لا تنسى الدهون الصحية: جوز الهند والزيتون هما الأفضل. نحن نرفض الفواكه الحامضة - فهي تحمض الجسم ، على عكس الليمون الحامض. نحن نفضل عصائر الخضار والعصائر.
⠀
تساعد المياه القلوية الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والسيليكون على معادلة توازن الرقم الهيدروجيني. يمكنك جعل المياه العادية قلوية بنفسك. للقيام بذلك ، أضف ملعقة من ملح البحر إلى الماء أو اعصر عصير الليمون فيه. الصودا العادية قادرة أيضًا على جعل الماء قلويًا - نصف ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء.