حضري ستربس الدجاج كالمطاعم

تحرص الأمهات على إعداد الوجبات لأفراد اسرتها بطرق مختلفة لتدفع الملل والرتابه عن نفسيتهم، خاصة عند تكرار المكونات الأساسية على مائدة الأفطار مثل الدجاج واللحوم.

اقرأ أيضًا| بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير دجاج البروستد

إذا كنتٍ تشعري بحيرة فيما تقدمي لافراد أسرتك غداءً على مائدة الأفطار نقدم لكٍ طريقة عمل "ستربس الدجاج "على خطى الشيف أميرة شنب .

المقادير

1 كيلو صدور دجاج  أصابع

ملح

 فلفل

 كاري

بابريكا

 حبهان مطحون

 لبن رايب

 بيض

 كورن فليكس

 بقسماط

دقيق

زيت للقلي

 للتقديم

بطاطس  محمرة

مايونيز

 مستردة

 كاتشاب

طريقة تحضير ستربس الدجاج

* تتبل أصابع الدجاج باللبن الرايب ثم يضاف الكاري والبابريكا والحبهان

* يخلط الكورن فليكس مع البقسماط ثم تنشل أصابع الدجاج في الدقيق

* ثم تغلف أصابع الدجاج بالبيض ويتبل بملح وفلفل

* ثم يضاف في خليط البقسماط والكورن فليكس

* ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي

* ثم تقدم مع البطاطس والكاتشب والمستردة والمايونيز