رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
المشرف العام
سامي أبو العز
رئيس التحرير
ياسر شوري
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
المشرف العام
سامي أبو العز
رئيس التحرير
ياسر شوري

للتجديد.. طريقة عمل سينابون حادق

سينابون حادق
سينابون حادق

إعتاد الجميع على تحضير السينابون بمكونات مثل الشوكولاتة والكراميل، ولكن يمكن أيضًا عملها بالجبن للحصول على سينابون حادق ولذيذ، وفيما يلي سنعرض عليكم طريقة عمله على خطى الشيف شربيني.

 

(اقرأ ايضًا) بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير سينابون كيك

سينابون الجبن

مقادير سينابون الجبن

4 ونصف كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة لبن بودرة

2 ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

1 كوب لبن

نصف كوب زبدة

4 بيض

 

سينابون الجبن

 

للحشو

1 ملعقة خميرة

زيت زيتون

جبنة موتزاريلا

1 كوب جبنة أو لبنة

سماق

زعتر

زيتون مخلل

فلفل الوان

 

سينابون الجبن

 

طريقة تحضير سينابون الجبن

- يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه الزبدة والسكر واللبن واللبن البودرة ونستمر في الخفق حتى يصبح لدينا

سائل برغوة ثم يضاف الدقيق نستمر في التقليب والعجن حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة.

 

- تفرد العجينة وافردي عليها اللبنة أو الجبنة وزيت الزيتون والزعتر والسماق والفلفل الألوان والزيتون الأسود ثم تلف حتى يصبح لدينا اسطوانة ثم تقطع بالسكينة وترص في صاج للفرن وتدخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة ثم تقدم ويمكن إضافة الجبنة الموتزاريلا على الوجه.