لمحبي الحلويات.. طريقة تحضير بودينج الموز وجوز الهند

يعشق الجميق تناول الحلويات، خاصًة في فصل الشتاء، حيث تمدهم بالطاقة فتجعلهم أكثر دفء، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل بودينج الموز وجوز الهند اللذيذ.

 

(اقرأ أيضًا) لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد 

 

 

مقادير بودينج الموز وجوز الهند

6 صفار بيض

200 جرام سكر

60 جرام دقيق

ربع ملعقة صغيرة ملح

2 كوب كريمة

1 كوب لبن جوز هند

2 ملعقة كبيرة زبدة

3 ملعقة صغيرة فانيليا

موز مكعبات

للتوبينج

3 كوب كريمة مخفوقة

نصف كوب سكر بودرة

موز شرائح

 

 

طريقة تحضير بودينج الموز وجوز الهند

- يخلط لبن جوز هند وكريمة على النار ثم تضاف الزبدة حتى الغليان.

 

- في بولة، يخفق صفار بيض وسكر وملح وفانيليا ثم يضاف الدقيق ثم يضاف لخليط اللبن والكريمة.

 

- ثم يرفع من على النار ويضاف موز ثم يوضع الخليط في قالب سيليكون.

 

- ثم يدخل الفريزر حتى يتماسك.

 

- توضع شرائح موز في صينية ويرش سكر بودرة ويكرمل الموز.

 

- ثم يوضع البودينج في طبق التقديم ويزين بكريمة مخفوقة وموز مكرمل.