التلاعب بمواصفات الخبز تبدأ بالإنذار وتنتهي بالإغلاق

ملاحقات وزارة التموين بشتى المحافظات للمخالفين وتحرير محاضر لهم كان محل اهتمام رواد التواصل الاجتماعي خاصة بعد تحرير محاضر للعديد من المخابز، وكان آخرها 16 محضرًا بمحافظة البحيرة على خلفية التلاعب فى مواصفات الخبز، فى مدينة كفر الدوار .

اقرأ أيضًا.. تعرّف على التكلفة الحقيقة لـ"رغيف العيش"

التلاعب برغيف الخبز المدعم من جانب بعض معدومي الضمير أصبح منتشرًا في بعض المناطق وهو ماجعل وزارة التموين والتجارة الداخلية تواصل حملاتها المستمرة لمواجهتها.

قرار

وكان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين قد حدد  بموجب قرار سعر تكلفة إنتاج جوال الدقيق المدعم بـ 265 جنيها للمخابز المستخدمة السولار فى عملية الإنتاج بينما تم تحديد التكلفة بنحو 283 جنيه للمخابز المستخدمة الغاز الطبيعى فى عملية إنتاج الخبز المدعم .

وبناءا على القرار تم ثبيت سعر رغيف الخبز للمواطن عند 5 قروش لمستحق الدعم مع تخفيض وزن رغيف  الخبز من 110 جرامات ليصل إلى 90 جراما أى بفارق 20 جراما للرغيف الواحد، كما سيتم زيادة عدد الأرغفة للجوال زنة 100 كيلو جرام ليصل لـ1450 رغيفا.

ونص القرار أيضا على أن المخبز الذى يحصل على 10 أجولة يومياً تتكفل الدولة بالتأمين على 5 عمال والمخبز الذي ينتج 20 جوالا يتم التأمين على 10 عمال.

جدل واسع

قرار وزير التموين بتخفيض حجم رغيف الخبز احدث جدلا واسعا من جانب المستفيدين، واستغله البعض في تخفيض الحجم المقرر .

ووضع  القرار ضوابط المنظومة الجديدة على كل مخبز، منها  دفع تأمين لمدة 3 أيام عند الحصول على طن الدقيق "استخراج 82%" لإنتاج الخبز المدعم، بينما

عقوبات

وحذرت وزارة التموين المخابز البالغ عددهم  30 ألف مخبز بلدي مخصص لإنتاج الخبز المدعم من أي مخالفة للمواصفات الموضوعة لإنتاج الرغيف البلدي المدعم الذي يصرف لأصحاب البطاقات التموينية بواقع 5 أرغفة يوميًا لكل فرد .

ووضعت عقوبات على مخالفات المخابز، فالعقوبة الأولى والثانية تكون بتوقيع غرامة مالية على المخبز المخالف تبدأ من 500 وحتى 2000 جنيه، بينما تكون العقوبة في حالة تكرار المخالفة للمرة الثالثة بإغلاق المخبز.

ونظرًا لأن دعم الخبز يمس فيئة ليست بقليلة فكان الدعم الحكومي لوزارة التموين والتجارة الداخلية فى الموازنة العامة  2020/2021 بلغ 48.5 مليار جنيه لدعم منظومتي السلع التموينية والخبز المدعم وذلك لنحو 71 مليون مواطن مقيد على 22 مليون بطاقة تموينية.

موضوعات ذات صلة:-

حملات يومية لمتابعة منظومة الخبز والالتزام بالمواصفات والجودة اللازمة للإنتاج

السيسي: حان الوقت لزيادة سعر رغيف الخبز

20 رغيف بثمن سيجارة.. السيسي: هذا الأمر لن يستمر