سناك يحبونه الأطفال.. طريقة تحضير دوريتوس في المنزل

يعد رقائق الدوريتوس من الـ سناك اللذيذ، ويحبه كثيرًا الأطفال، ولذلك نقدم لكي طريقة تحضيره في المنزل بمكون واحد فقط بدون أي مجهود، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

(اقرأ ايضًا) 5 وجبات سناك صحية تسد جوع الشتاء

المكونات

شرائح لازانيا

زيت

ملح

كوبان ونصف مياه

طريقة التحضير

-يغلى كوبان ونصف من الماء على نار متوسطة.

-يوضع الماء والملح في الماء فور الغليان.

-توضع رقائق شرائح اللازانيا في الماء المغلي، كل شريحة بمفردها لمدة خمس دقائق.

-تقطع شرائح اللازانيا بعد السلق إلى مثلثات صغيرة.

-في زيت غزير ساخن، تقلي شرائح اللازانيا على دفعات صغيرة.

-فور أن تأخذ رقائق اللازانيا اللون الذهبي للدوريتوس، اخرجيها على ورق مطبخ.

تتبيلة رقائق الدوريتوس

ضعي كميات متقاربة من توابل الـ(كاري وملح وبابريكا وزعتر وكركم وبصل وبودر وثوم

تكات عمل الدوريتوس من غير ما ينشف

-لا تضعي رقائق اللازانيا كلها دفعة واحدة في الماء المغلي حتى لا تتماسك ببعضها.

-لا تتركي رقائق اللازانيا في الماء المغلي مدة أكثر من 5 دقائق.

-بمجرد ملاحظة أن عجينة الرقائق أصبحت طرية، اخريجها من الماء.

-في مرحلة القلي، إذا كنتِ تحضرين كمية كبيرة، اقليها على دفعات صغيرة.

-ضعي رقائق الدوريتوس في التوابل وهي دافئة، لا ساخنة ولا باردة، حتى تتماسك فيها التوابل.