تجنبها.. أطعمة صحية (قد لا تعرفها) ترفع مستويات السكر في الدم
مرض السكر من أكثر الأمراض التي تصيب الملايين من الناس كل عام، وفي حين أن مرضاه يدركون جيدًا أهمية احتساب الكربوهيدرات في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، إلا أن كيفية تأثير طعام معين على مستويات السكر في الدم يتم تحديده بأكثر من مجرد عدد الكربوهيدرات الموجودة فيه.
(اقرأ أيضًا) نصائح يمكن اتباعها لتقليل مخاطر مرض السكري
ففي بعض الأحيان، يمكن حتى للأطعمة الصحية أن تزيد من مستويات السكر في الدم، وفيما يأتي أبرز الأطعمة التي يجب عليك توخي الحذر عند تناولها وفقًا لموقع هيلث سايت.
.jpg)
1- العنب
يمكن أن يتسبب العنب في ارتفاع مستويات السكر في الدم نظرًا لاحتوائه على نسبة سكر مرتفعة، إذ يحتوي على مركبات سكر أحادية سريعة الامتصاص في الدم، وبالتالي الإفراط في تناوله يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة.
2- دقيق الشوفان
يعتبر الشوفان وجبة فطور أساسية للكثيرين ولكنه ليس أفضل صديق لك إذا كنت مصابًا بمرض
3- الزبادي
في حين أن الزبادي العادي ليس خيارًا سيئًا لمرضى السكر ، إلا أن الزبادي بنكهة الفاكهة والذي يحتوي على الكربوهيدرات والسكر يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين.