خطوات تحضير كوكيز الشوكولاتة الألمانية

 تحرص الأمهات على تحضير الحلويات طيبة المذاق لأفراد أسرتها بين حين لآخر، خصوصًا أيام العطلة الرسمية، لتقدم لهم أفضل الطعمة والحلويات على مائدة الطعام.

اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة وبسيطة.. حضري تارت الشوكولاتة في المنزل

وتحتل الشوكولاتة مكانة كبيرة عند الكبار والصغار لمذاقها الذكي، كما انه يمكن تناولها بشكل مباشر وممكن اضافتها على بعض الحلويات، ولم يتقصر الأمر على مذاقها الطيب فقط بل شملت فوائدها العديدة.

تحتوى الشوكولاتة الدكنة على فوائد عديدة أبرزها تساعد على وقاية القلب من الأمراض المختلفة، وتساعد على الحماية من الإصابة بالسكتة الدماغية بفضل المواد المضادة للأكسدة الموجودة بها.

كما أنها تساعد على منع جلطات الدم، تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض ألزهايمر، لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة ومضادات الأكسدة.

إذا كنت محتارة فيما تقدمي اليوم لأفراد أسرتك من حلوى،

مقادير كوكيز الشوكولاتة الألمانية

كوكيز:50 جرام كاكاو بودر

½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

 ½ ملعقة صغيرة ملح

120 جرام زبدة

100 جرام سكر

 110 جرام سكر بني

1 بيض

 1 ملعقة صغيرة فانيليا

170 جرام شوكولاتة داكنة

 120 جرام بيكان مقطع

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة الألمانية

كوكيز:

* ثم تضاف المكونات الجافة، ثم تضاف الشوكولاتة، ثم يخلطوا

* ثم تشكل الكوكيز بالآيس كريم سكوب في صاج مبطن بورق زبدة

* ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 20 دقيقة

* ثم تقدم بالهنا