احذر| هؤلاء ممنوعون من أكل الأرز.. لهذا السبب

 تحدثت خبيرة التغذية أولغا كورابليفا لوكالة "سبوتنيك" عن قيمة الأرز للصحة ولمن يُمنع عليه تناوله.

اقرأ أيضاً..

الأرز.. يقي من الإصابة بالسرطان ويحارب السمنة

 وأشارت الخبيرة إلى أن الأرز منتج غذائي، تحتوي الحبوب المسلوقة على 110-120 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من المنتج. الكربوهيدرات المعقدة تبقيك مشبعًا لفترة طويلة وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام.

الدهون في الأرز 2.6 غرام فقط لكل 100 غرام.

وقالت: "الأرز غني بفيتامينات ب، الضرورية للجهاز العصبي، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والزنك، والمغنيسيوم، والفوسفور. الحبوب جيدة الامتصاص، وهي مادة ماصة طبيعية تزيل السموم وتمنع ترسب الملح".

الأرز سهل الهضم ومفيد لأمراض الجهاز الهضمي المصحوبة بالإسهال والانتفاخ، لالتهاب المعدة الحاد، يوصى باستخدام عصيدة الأرز

 وأضافت: "في حالة السمنة، يجب استبعاد الأرز: لأنه سيزيد من مشاكل حركة الأمعاء، ولا ينصح باستخدام الأرز الأبيض لمرضى السكري: نسبة السكر فيه 70، ونسبة السكر في العصيدة في الحليب سيكون بالفعل 75، لذا لا يجب للشخص السليم تمامًا تناول أكثر من 200 غرام من الأرز المسلوق يوميًا".