(فيديو) القومي للتغذية: الإفراط في تناول السكريات يقلل مناعة الفم

قالت الدكتورة منى عبدالمطلب، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن أمراض الفم لا تقتصر أبدا على أمراض الأسنان فقط، بل هناك أمراض الغدد اللاعبية والغشاء المبطن للفم واللسان واللثة.

وأضافت عبدالمطلب خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "اكسترا نيوز"، اليوم الاثنين، أن  الفم هو خط الدفاع الأول لأي هجوم ميكروبي خاصة في هذا الوقت وانتشار جائحة كورونا، لافتة إلى أن الفيروس من الممكن أن يدخل عن طريق الأغشية للأنف والفم والعين.

 

وتابعت أنه يجب المحافظة على الفم حتى لا يصاب بالأمراض، ويتم ذلك عن طريق الممارسات اليومية الصحيحة وتحافظ عليه بحيث لا يسمح بدخول أي ميكروب، لافتة إلى  أنه يجب تناول المصادر الخاصة بفيتامين سي وألف، الذين سيجعلون الغشاء المخاطي متكامل ولا يعاني من أي جفاف أو فرصة لدخول الفيروس.

 

وأشارت عبدالمطلب إلى أنه من الممكن أخذهم من المصادر الطبيعية في الطعام مثل الجوافة والفلفل

الأخضر أو الألوان والبطاطا والمشمش والكبدة، محذرة من التدخين، حيث أنه يؤدي إلى وجود خلل في اللثة والمناعة الموجودة في الفم والأسنان ويقلل الكالسيوم، ناصحة  بتجنب السكريات منها السكر الأبيض والحلويات وما شابه، لافتة إلى أنها تزيد من نسبة تسوس الأسنان وتقلل مناعة الفم وتؤثر على البكتيريا الموجودة به، وحين يتم تناولها يجب تناولها مع الوجبة الرئيسية.

واستطردت أنه يجب تجنب تناول أي سكريات قبل النوم، وتناول أي طعام به ألياف مثل الخضروات أو الفاكهة ومنتجات ألبان مثل الألبان أو الجبن، حيث أنها تساعد الفم في حماية أي ميكروب.