رئيس حزب الوفد
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس الإدارة
د. خالد قنديل
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس الإدارة
د. خالد قنديل
رئيس التحرير
ياسر شورى

بالخطوات.. حضري سجق شرقي بالصلصة

يفضل أغلب الشباب تناول الوجبات شهية المذاق التي تعد بسهولة وبأقل المكونات، توفيرا للوقت والميزانية.

اقرأ أيضًا.. يعزز فيتامين د في الجسم .. على الغداء حضري سمك موسى بالبقدونس والليمون

في سياق ذلك، يحتل السجق الشرقي مكانة خاصة بين الوجبات الشعبية المحببة لدى الصغار والكبار، خاصة في الخروجات العائلية و الأوقات الليلة.

نقدم لكٍ طريقة عمل سجق شرقي بالصلصة على خطى الشيف غادة التلي.

*المقادير

-سجق شرقي

- بطاطس محمرة

- فلفل أخضر رومي

- فلفل حار

- بصل

- ثوم

-طماطم صلصة

- زيت

-ملح وفلفل

طريقة تحضير سجق شرقي بالصلصة

* يشوح البصل والثوم فى زيت على النار ثم يضاف السجق ويشوحوا

 

* ثم يضاف فلفل حار ورومي وصلصة وتتبل بملح وفلفل ثم يضاف البطاطس

 

* ثم يغرف في طبق التقديم ويقدم بالهنا