طريقة تحضير عصير البرتقال والشمندر للطاقة
تحرص الأمهات على تحضير بعض العصائر المفيدة لصحة وللطاقة ومن أبرزها عصير البرتقال مع الشمندر.
وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير عصير البرتقال والشمندر لتحضيره على مائدة الافطار خلال أيام شهر رمضان المبارك.
المقادير
البرتقال : 1 حبة (كبير الحجم)
- الشمندر : 1 حبة (مسلوق ومتوسط الحجم)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مسلوق)
- الماء : كوب
طريقة تحضير عصير البرتقال والشمندر للطاقة
اغسلي البرتقال والشمندر والجزر جيداً وتخلصي من القشور والبذور.
قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم لتسهيل عملية العصر.
ضعي قطع الفاكهة والخضروات في العصارة الكهربائية.
أضيفي الماء حسب الرغبة للحصول على القوام المفضل لك.
إذا كنتِ تفضلين العصير كثيفاً، أضيفي كمية أقل من الماء، والعكس صحيح.
صبي العصير في أكواب التقديم وقدميه بارداً
والان نقدم لكم أبرز فوائد تناول البنجر
البنجر (أو الشمندر) غذاء خارق غني بالنترات، البوتاسيوم، والألياف، مما يجعله ممتازاً لخفض ضغط الدم، تعزيز صحة القلب، وتحسين الأداء الرياضي. بفضل مضادات الأكسدة القوية (البيتالين)، يدعم الكبد، يحسن وظائف الدماغ، ويقلل الالتهابات، كما أنه فعال في مكافحة فقر الدم (الأنيميا) وتعزيز نضارة البشرة.
صحة القلب وضغط الدم: يساعد أكسيد النيتريك الناتج عن نترات البنجر على توسيع الأوعية الدموية، مما يقلل ضغط الدم المرتفع ويحمي القلب.
تحسين الأداء الرياضي: يعزز تدفق الأكسجين للعضلات، مما يزيد من القدرة على التحمل ويقلل التعب.
دعم الكبد والجهاز الهضمي: يساعد في إزالة سموم الكبد، كما أن محتواه من الألياف يعزز صحة الأمعاء.
مكافحة فقر الدم: غني بالحديد وحمض الفوليك، مما يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويزيد الهيموغلوبين.
صحة الدماغ: يُحسن تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يعزز القدرات الإدراكية.
الفوائد الجمالية: يحتوي على فيتامين سي ومضادات أكسدة تحارب علامات الشيخوخة وتحسن نضارة البشرة.
تعزيز الخصوبة: غني بحمض الفوليك وفيتامين هـ، الضروريين لتحسين جودة الحيوانات المنوية.
اما عن فوائد تناول البرتقال مع البنجر
يعد البرتقال كنزاً غذائياً غنياً بفيتامين C والألياف والبوتاسيوم، مما يجعله مثالياً لتعزيز المناعة، صحة القلب، ونضارة البشرة. يساعد أكل البرتقال يومياً في الوقاية من فقر الدم، دعم الهضم، تقليل الالتهابات، وتنظيم ضغط الدم بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
تعزيز المناعة: غني بفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة ويحمي من أمراض الشتاء والعدوى.
صحة القلب والأوعية الدموية: يساعد البوتاسيوم والألياف في خفض ضغط الدم وتنظيم الكوليسترول.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الغذائية تسهل عمل الأمعاء وتقي من الإمساك.
نضارة البشرة وإنتاج الكولاجين: فيتامين C يحارب الجذور الحرة، ويؤخر الشيخوخة، ويعزز صحة الجلد.
الوقاية من فقر الدم: يعزز فيتامين C امتصاص الحديد من الأطعمة..
صحة العين والنمو: يحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة العين وبناء العظام.
حماية من السرطان: مضادات الأكسدة القوية (مثل الفلافونويدات) تحمي الخلايا من التلف.