وجبات خفيفة بين الإفطار والسحور للحفاظ على الطاقة والنشاط طوال الصيام
خلال شهر رمضان تتغير العادات الغذائية بشكل ملحوظ، إذ يقتصر تناول الطعام على الفترة الممتدة بين الإفطار والسحور، وبعد الانتهاء من وجبة الإفطار الرئيسية، قد يشعر الكثير من الصائمين بالشبع في البداية، لكن بعد مرور بعض الوقت تظهر الرغبة في تناول شيء خفيف قبل السحور. وتكمن أهمية اختيار وجبات خفيفة صحية في هذه الفترة في أنها تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية دون التسبب في زيادة السعرات الحرارية أو الشعور بالثقل.
فالوجبات الثقيلة أو الغنية بالدهون قد تؤدي إلى اضطرابات في الهضم أو صعوبة في النوم، بينما تساعد الوجبات الخفيفة المتوازنة على الحفاظ على النشاط وتوفير طاقة تدريجية للجسم حتى موعد السحور، لذلك ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على أطعمة صحية تحتوي على الألياف والبروتين والكربوهيدرات المفيدة للحفاظ على توازن الجسم خلال ساعات الليل.
أفضل الخيارات للوجبات الخفيفة
الفواكه الطازجة
تعد الفواكه من أفضل الخيارات التي يمكن تناولها بين الإفطار والسحور، مثل التفاح أو الكمثرى أو البرتقال، فهي تحتوي على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة معتدلة دون رفع مستوى السكر بشكل مفاجئ، كما أن الفواكه غنية بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة جيدة من الماء الذي يساهم في ترطيب الجسم.
المكسرات النيئة
حفنة صغيرة من المكسرات مثل اللوز أو الجوز أو الفستق يمكن أن تكون وجبة خفيفة مثالية.
فالمكسرات تحتوي على دهون صحية وبروتينات مفيدة تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما تمد الجسم بالطاقة دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.
اللبن أو الزبادي
يعد الزبادي قليل الدسم مع إضافة قطع من الفواكه الطازجة خيارًا غذائيًا متكاملًا. فهو يحتوي على البروتين والكالسيوم المفيدين للجسم، كما يساعد على تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم قبل النوم، مما يجعله من الوجبات المناسبة خلال الفترة المسائية.
الحبوب الكاملة
يمكن تناول الشوفان أو قطعة من الخبز الأسمر مع القليل من العسل كوجبة خفيفة مفيدة، فالحبوب الكاملة تحتوي على كربوهيدرات معقدة يتم هضمها ببطء، مما يمنح الجسم طاقة مستمرة لفترة أطول ويساعد على تقليل الشعور بالجوع.
المشروبات الطبيعية
المشروبات الطبيعية مثل عصائر الفواكه الطازجة أو بعض المشروبات الرمضانية التقليدية تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل التي يفقدها الصائم خلال النهار، كما تمنح الجسم شعورًا بالانتعاش والنشاط.
نصائح مهمة لتناول الوجبات الخفيفة
للحصول على الفائدة القصوى من الوجبات الخفيفة بين الإفطار والسحور، ينصح بمراعاة بعض الإرشادات البسيطة، مثل عدم الإفراط في الكمية حتى لا يشعر الشخص بالثقل أو الانزعاج أثناء النوم. كما يفضل اختيار وجبات تحتوي على مزيج من البروتين والألياف والكربوهيدرات الصحية، وتجنب الأطعمة الدسمة أو الغنية بالسكر بكميات كبيرة قبل النوم مباشرة.
كذلك من المهم شرب الماء أو المشروبات الطبيعية بشكل تدريجي خلال المساء للحفاظ على ترطيب الجسم، ويمكن ممارسة نشاط خفيف مثل المشي لفترة قصيرة بعد تناول الطعام للمساعدة على تحسين الهضم.
اختيار وجبات خفيفة صحية بين الإفطار والسحور يعد خطوة مهمة للحفاظ على النشاط والطاقة خلال شهر رمضان. فالفواكه الطازجة والمكسرات والزبادي والحبوب الكاملة توفر للجسم العناصر الغذائية اللازمة دون التسبب في زيادة الوزن أو اضطرابات الهضم، ومع الالتزام بتناول كميات معتدلة من هذه الأطعمة، يمكن للصائم الاستمتاع بليالٍ رمضانية مريحة والحفاظ على توازن صحي طوال الشهر الكريم.
