نظام غذائي يحميك من أمراض القلب وارتفاع الضغط.. تعرف عليه
كشف أطباء التغذية أن اختيار الأطعمة المناسبة هو المفتاح الأساسي للحفاظ على صحة القلب والشرايين، إذ تلعب نوعية الغذاء دورًا مباشرًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
وأكد الخبراء أن النظام الغذائي القائم على الخضروات والفواكه الطازجة هو الأفضل لصحة القلب، نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة وألياف طبيعية تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتنظيف الأوعية الدموية، كما تُعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة من أهم مصادر الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تقلل الالتهابات وتحمي عضلة القلب من التلف.
وأشار الأطباء إلى أهمية تناول المكسرات غير المملحة مثل اللوز والجوز والفستق باعتدال، إذ تمد الجسم بالدهون المفيدة التي توازن مستويات الكوليسترول في الدم. بينما تُعد الحبوب الكاملة كالشوفان والكينوا والأرز البني مصدرًا غنيًا بالألياف التي تحافظ على صحة الأوعية وتساعد في ضبط ضغط الدم.
وفي المقابل، حذر الخبراء من الإفراط في تناول الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم المصنعة والمقليات، وكذلك السكريات الزائدة التي ترفع نسبة الدهون الثلاثية وتجهد القلب مع الوقت. ونصحوا بالاعتماد على الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون كبديل مثالي للطهي.
ويؤكد المتخصصون أن الجمع بين الغذاء المتوازن والنشاط البدني المنتظم هو أفضل وصفة للحفاظ على قلب قوي، إذ تُظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوسطيًا يتمتعون بعمر أطول ومعدلات أقل للإصابة بالأمراض القلبية