النظام الغذائي النباتي هو الأفضل لإنقاص الوزن

في مكافحة الوزن الزائد، يُعدّ النظام الغذائي النباتي الأكثر فعالية وهذا ما توصل إليه علماء من جامعة نورث كارولينا في الولايات المتحدة الأمريكية.

وجد علماء أمريكيون أن أفضل طريقة لإنقاص الوزن الزائد هي اتباع نظام غذائي نباتي وقد تم التوصل إلى هذا الاستنتاج بناءً على مراقبة مجموعات مختلفة من الأشخاص الذين جربوا أنظمة غذائية متنوعة، سعياً لإنقاص وزنهم. 

واستمرت التجربة 6 أشهر، ولكن المشاركين في المجموعة التي اتبعت النظام الغذائي النباتي هم من فقدوا وزناً إضافياً أكثر من أي شخص آخر، حيث بلغت نسبة فقدانهم للوزن 4.3%، أي حوالي 7 كجم وفي المجموعات الأخرى، لم يكن فقدان الوزن ملحوظاً، وفي بعض المجموعات لم يُلاحظ على الإطلاق.

تدعم نتائج الدراسة فكرة أن النظام الغذائي الذي يستبعد المنتجات الحيوانية هو الأكثر فعالية في مكافحة الوزن الزائد ومع ذلك، تُدرك مؤلفة الدراسة، الدكتورة غابرييل تيرنر-ماكجريفي، جيداً أن النظام الغذائي النباتي لا يناسب الجميع. 

ومن الصعب جدًا التأقلم معه في الأسابيع الأولى، حيث يتعين عليك التخلي عن اللحوم المعتادة والمفضلة لديك، خاصةً وأن إيجاد وصفات مناسبة لبعض المنتجات الغذائية الخالية من اللحوم ومنتجات الألبان يستغرق وقتًا. 

ولكن إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، فلا يوجد أفضل من النظام الغذائي النباتي.

وعلاوة على ذلك، يتضمن هذا النظام الغذائي الكربوهيدرات، مما يعني أنه يمكنك الاستمرار في الاستمتاع بمنتجات مثل المعكرونة والأرز والحبوب الأخرى، وفي الوقت نفسه مكافحة الوزن الزائد. 

وأخيرًا، بعد التعود على النظام الغذائي النباتي، لن تضطر إلى إنهائه، كما هو الحال مع العديد من أنظمة الحمية الصارمة الأخرى، لذا فإن احتمالية استعادة الوزن ضئيلة.