بعد قفزة الدقيق لـ21 ألف جنيه للطن.. هل ترتفع أسعار الفينو والعيش السياحي؟

الأربعاء 23/سبتمبر/2026 - 07:53 ص

راندا جمعة

حسم خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، الجدل بشأن أسعار العيش السياحي والفينو، مؤكدًا أنها لم تشهد أي زيادات جديدة حتى الآن، رغم ارتفاع تكلفة الدقيق خلال الفترة الماضية.

أسعار الفينو والعيش السياحي

وأوضح خالد فكري، خلال لقائه مع الإعلامي شادي شاش، مقدم برنامج "ستوديو إكسترا" عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن المخابز لا تزال ملتزمة بالتوجيه الوزاري رقم 6 لسنة 2024، الذي ينظم أسعار وأوزان منتجات المخابز السياحية والإفرنجية.

أسعار الفينو وفق التوجيه الوزاري

وأشار رئيس شعبة المخابز إلى أن التوجيه الوزاري حدد سعر رغيف الفينو وزن 50 جرامًا عند جنيهين، بينما بلغ سعر الرغيف وزن 40 جرامًا جنيهًا ونصف الجنيه، فيما حدد سعر الرغيف وزن 30 جرامًا عند جنيه واحد.

أسعار الخبز السياحي حسب الوزن

وأضاف أن التوجيه الوزاري نظم كذلك أسعار الخبز السياحي، إذ يبلغ سعر الرغيف وزن 80 جرامًا جنيهين، بينما يصل سعر الرغيف وزن 60 جرامًا إلى جنيه ونصف الجنيه، فيما يبلغ سعر الرغيف وزن 40 جرامًا جنيهًا واحدًا.

تحذير للمخابز من مخالفة الأسعار المحددة

وناشد خالد فكري أصحاب المخابز السياحية والإفرنجية ضرورة الالتزام بالتوجيه الوزاري، تجنبًا لتحرير مخالفات وإحالة المخالفين إلى النيابة العامة وفقًا للقانون.

الدقيق يقفز من 17 إلى 21 ألف جنيه للطن

وكشف رئيس شعبة المخابز أن أسعار الدقيق ارتفعت منذ 14 يوليو الماضي، موضحًا أن سعر الطن الذي كان يبلغ نحو 17 ألف جنيه وصل حاليًا إلى قرابة 21 ألف جنيه، مع اختلاف حجم الزيادة بين الأنواع.

الزيادة في بعض أنواع الدقيق تتجاوز 4200 جنيه

ولفت إلى أن الارتفاعات سجلت مستويات متفاوتة خلال الفترة الماضية، لتصل الزيادة الإجمالية في بعض أنواع الدقيق إلى نحو 4200 أو 4250 جنيهًا، موضحًا أنه يمكن احتساب الزيادة في حدود 4000 جنيه للطن.

زيادة 200 جنيه في سعر شيكارة الدقيق

وأوضح فكري أن طن الدقيق يتكون من 20 شيكارة، وهو ما يعني ارتفاع سعر الشيكارة بنحو 200 جنيه مقارنة بالسابق، الأمر الذي ينعكس بدوره على تكلفة إنتاج المخبوزات.