ضبط 18106 ألف عبوة أغذية ومشروبات وعصائر منتهية الصلاحية وفاسدة في حملات رقابية بالبحيرة

شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة بالبحيرة، حملات رقابية وتفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق والباعة الجائلين، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة بتكثيف الرقابة على تداول الأغذية والمشروبات والتأكد من الالتزام بالقوانين والقرارات والاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وشملت الحملات عددًا من المراكز والمدن، من بينها دمنهور، وحوش عيسى، وكفر الدوار، والتحرير الجنوبي، والرحمانية، حيث كثف مفتشو الأغذية حملاتهم للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين، ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، والتصدي لأي مخالفات قد تهدد الصحة العامة.

وأسفرت الحملات عن المرور على 457 منشأة غذائية، وتمكنت اللجان من ضبط 18 ألفًا و106 عبوات من المواد الغذائية والمشروبات والعصائر مختلفة الأصناف، تبين أنها منتهية الصلاحية أو فاسدة أو مجهولة المصدر أو غير محتفظة بخواصها الطبيعية.

وبلغ إجمالي المضبوطات نحو 945 كيلوجرامًا من الأغذية، بالإضافة إلى 89 لترًا من المشروبات الغازية وغير الغازية والعصائر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع عرض محاضر الضبط والمضبوطات على النيابة العامة للتصرف، عقب قيدها بأرقام قضايا جنح بأقسام الشرطة المختصة.

كما أسفرت الحملات عن إعدام 150 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية بما يجعلها غير صالحة للتداول أو الاستهلاك الآدمي، إلى جانب إعدام 44 لترًا من المشروبات والعصائر والزيوت التي تبين تغير خواصها الطبيعية.

وفي إطار الإجراءات الوقائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، قامت لجان التفتيش بسحب 50 عينة من المواد الغذائية والمشروبات، وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات الصحية.

وحررت الحملات 352 محضرًا للمخالفين، تنوعت أسبابها بين مخالفة الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية، وعدم توافر الاشتراطات الصحية اللازمة في العاملين بمجال تداول الأغذية.

كما أوصت الجهات المختصة بإيقاف 51 منشأة غذائية عن التشغيل أو غلقها إداريا، بسبب إدارتها دون ترخيص أو وجود مصادر للتلوث، وذلك لحين توفيق أوضاعها وإزالة أسباب المخالفات، بما يضمن عدم تعريض صحة المواطنين للخطر.

وأكدت مديرية الصحة بالبحيرة استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، والتعامل بكل حسم مع المخالفات، خاصة المنتجات المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر والأغذية غير الصالحة للاستهلاك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

وأشاد الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، بالجهود التي تبذلها إدارة مراقبة الأغذية في إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، مقدما خالص الشكر والتقدير للعاملين بالإدارة على جهودهم في حماية صحة المواطنين.

وتأتي هذه الحملات ضمن خطة مديرية الصحة بالبحيرة لتشديد الرقابة على أماكن تداول وتصنيع الأغذية، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، بما يسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة.