أسواق كفر الشيخ اليوم: تباين في أسعار الأسماك واللحوم والطيور

شهدت أسواق مراكز ومدن محافظة كفر الشيخ حركة تجارية متزايدة في مختلف منافذ بيع الأسماك، اللحوم، والطيور. 

ورصدت المتابعة الميدانية تبايناً في مستويات الأسعار بين المناطق الساحلية والداخلية، تزامناً مع توافر كافة السلع الأساسية بالأسواق والمنافذ المخصصة لخفض الأسعار.

بورصة الأسماك البلدي والمستورد بالمحافظة

تُعد محافظة كفر الشيخ قلعة إنتاج الأسماك في مصر، مما ينعكس على تنوع المعروض بالأسواق:

الأسماك البلدي (الإنتاج المحلي):

البلطي: يتراوح سعر الكيلو بين 75 و85 جنيهاً بحسب الحجم والمنطقة.

البوري: يتراوح الكيلو بين 110 و130 جنيهاً.

الجمبري البلدي: يتراوح بين 280 و420 جنيهاً للكيلو حسب الحجم.

الأسماك المستوردة والمجمدة:

الماكريل المجمد: يترواح سعر الكيلو بين 200 و220 جنيهاً.

السمك الفيليه المجمد: يتراوح بين 130 و160 جنيهاً.

السردين المجمد: يسجل نحو 70 إلى 85 جنيهاً للكيلو.

أسعار اللحوم الحمراء والطيور

تسجل أسعار اللحوم والطيور استقراراً نسبياً مع وجود تفاوت بين محلات الجزارة الخاصة والمنافذ الحكومية:

اللحوم الحمراء:

اللحوم البلدي الطازجة (الجزارة): تراوح سعر الكيلو بين 350 و400 جنيه.

اللحوم بالمنافذ الحكومية والمبادرات: تراوح سعر الكيلو بين 270 و290 جنيهاً.

اللحوم المجمدة المستوردة: تسجل نحو 220 إلى 250 جنيهاً.

الطيور والدواجن:

الدواجن البيضاء: يسجل سعر الكيلو للمستهلك بين 78 و85 جنيهاً.

الدواجن البلدي: يتراوح الكيلو بين 115 و125 جنيهاً.

البط البلدي: يسجل الكيلو نحو 130 جنيهاً.

آراء المواطنين والمختصين

أفاد عدد من المواطنين في مراكز (دسوق، بلطيم، وكفر الشيخ) بأن أسعار الأسماك البلدي تعد الأنسب والأكثر إقبالاً مقارنة باللحوم الحمراء، مع مطالبة بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق للحد من التفاوت الفردي بين التجار.

من جانبهم، أكد مختصون وتجار بقطاع التموين بالغرفة التجارية بكفر الشيخ أن وفرة الإنتاج المحلي من المزارع السمكية بالمحافظة تساهم بشكل مباشر في إحداث توازن بالسوق، مشيرين إلى أن افتتاح منافذ إضافية للسلع الغذائية يقلل من الفجوة السعرية ويضمن وصول السلع بأسعار مناسبة لكافة الفئات.

وتواصل الأجهزة التنفيذية بمحافظة كفر الشيخ بالتنسيق مع مديرية التموين وحماية المستهلك حملاتها اليومية على المحال والمنافذ، للتأكد من الإعلان عن الأسعار وجودة المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. 

وتأتي هذه التحركات الميدانية لضمان استقرار الحركة التجارية بالأسواق، وتوفير البدائل المختلفة التي تلبي كافة الاحتياجات والمتطلبات المعيشية لجميع الفئات.