مع اقتراب موسم الدراسة.. إليك خطة مثالية لتغذية الطلاب بشكل صحي وسليم

كشف المعهد القومي للتغذية، عن نصائح هامة وضرورية للتغذية المدرسية للأطفال، خاصة مع اقتراب بداية موسم الدراسة 2026/2027، وجاءت أبرز وأهم النصائح كالتالي:

• يجب تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة، على أن تتضمن حبوبًا كاملة مثل الخبز الأسمر، إلى جانب الفواكه ومصدر للبروتين ومنتجات الألبان.
• يجب تناول وجبة خفيفة  صحية خلال اليوم الدراسي، مثل الخضروات أو الفاكهة أو كوب من الزبادي.
• يجب الحرص على توازن وجبة الطفل؛ بحيث تشكل الخضروات والفاكهة نصف الوجبة، والنشويات المعقدة ربعها، والبروتين الحيواني أو النباتي الربع الآخر.
• تجنب العصائر المحلاة والأطعمة الغنية بالسكريات؛ لأنها توفر سعرات حرارية دون قيمة غذائية كافية، وقد تؤثر في مستوى التركيز والطاقة.

5 نصائح ضرورية لتغذية مدرسية سليمة

1. احرص على تناول من 3 إلى 5 حصص من الخضروات يوميًا.
2. احرص على تناول حصتين من الفاكهة يوميًا.علوم بيولوجية
3. احرص على تناول كوبًا إلى كوبين من الحليب يوميًا.
4. احرص على شرب 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على الترطيب والنشاط.
5. احرص على ممارسة النشاط البدني لمدة ساعة يوميًا لدعم صحة الطفل ونشاطه البدني.

الهرم الغذائي الجديد

وأكد خبراء التغذية على الدور المهم للخضروات والفاكهة، وفقًا لما كشف عنه الهرم الغذائي الجديد، موضحين أنهما مصدر جيد جدًا للفيتامينات والأملاح المعدنية، خاصة أن الفيتامينات والأملاح المعدنية «مايسترو» التمثيل الغذائي الجيد للجسم.

وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول من 5 لـ10 وحدات من الخضروات والفاكهة بألوان مختلفة، ويرمز كل لون في الخضروات والفاكهة إلى نوع معين من الفيتامينات أو الأملاح المعدنية، حيث تلوين الطبق بالخضروات والفاكهة يسهم بتعزيز فرص الحصول على الفيتامينات والأملاح المعدنية المتنوعة على مدار اليوم.

وذلك أيضاً مع ضرورة الاهتمام بالخضروات الخضراء مثل: البقدونس، الجرجير، الخس، والبروكلي، لاحتوائها على مغذيات دقيقة وأملاح معدنية مهمة وفيتامينات.