مقادير وطريقة تحضير السمسمية في المنزل

مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تحرص العديد من ربات البيوت على إعداد حلويات المولد منزليًا، حيث تُعد السمسمية من أشهر هذه الحلويات التي يفضلها الكثيرون، ويمكنكِ تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.

مقادير  عمل السمسمية

3 أكواب سمسم محمص
كوب سكر
كوب ماء
نصف كوب عسل نحل
رشة ملح ليمون
ملعقة صغيرة ماء زهر

طريقة تحضير السمسمية

يخلط السكر والماء وملح الليمون في إناء.
يضاف عسل النحل وماء الزهر.
يوضع الخليط على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب.
يضاف السمسم المحمص على الخليط مع التقليب الجيد.
يوضع الخليط في صينية ويسوى سطحها.
تترك لتبرد ثم تقطع.