رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس التحرير
خالد إدريس
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس التحرير
خالد إدريس
رئيس التحرير
ياسر شورى

تحرك جديد بعد التراجع.. أسعار الفراخ تعاود الارتفاع اليوم الأحد 2 أغسطس

بوابة الوفد الإلكترونية

 شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا بنحو جنيهين خلال تعاملات اليوم الأحد 2 أغسطس 2026 في المزارع والأسواق، ليعود سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى مستوى 59 جنيهًا بالمزرعة، وسط اختلاف الأسعار النهائية للمستهلك بحسب المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.

وفرة إنتاج الدواجن في مصر:

 وأكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن قطاع الدواجن في مصر يشهد وفرة كبيرة في الإنتاج، ما مكّن الدولة من التوسع في التصدير إلى نحو 35 دولة.

 وأوضح طارق سليمان، في تصريحات تليفزيونية، أن مصر تصدر البيض المخصب المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والفرخ البياض، إلى جانب الدواجن المجمدة بمختلف أنواعها وبيض المائدة ومنتجاته.

 وأشار إلى أن قطاع الدواجن يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، باستثمارات لا تقل عن 200 مليار جنيه، ما يجعله أحد أهم القطاعات الإنتاجية في الاقتصاد المصري.

 وأضاف أن إجمالي إنتاج الدواجن بلغ نحو 1.6 مليار طائر، بزيادة ملحوظة مقارنة بالعام الماضي، فيما وصل إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة، محققًا نموًا بنسبة 14%.

أسعار الدواجن في الأسواق:

 وبلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 59 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 69 و70 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.

 وشهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، بعدما سجلت زيادات كبيرة أعقبها تراجع قوي نتيجة زيادة المعروض ووفرة الإنتاج في الأسواق.

 وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس بصورة مباشرة على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.

أسعار الدواجن اليوم:

 سجلت الدواجن البيضاء 59 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 69 و70 جنيهًا.

 وبلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات نحو 48 جنيهًا بالمزرعة، ليصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 58 و60 جنيهًا.

 ووصل سعر كيلو الدواجن الساسو إلى 84 جنيهًا بالمزرعة، ليتراوح سعره في الأسواق بين 94 و100 جنيه.

الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض:

 وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض.

 وقال الزيني، في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".

 ومن جانبه، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت عددًا من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن وتصدير الفائض إلى الدول الأخرى.

 وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرًا إلى الاهتمام بملف تصدير الفائض من الإنتاج.

أسعار البيض اليوم:

 وتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 100 و110 جنيهات.

وسجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا يتراوح بين 100 و110 جنيهات.

وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 120 و130 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم:

 وتراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 7 و8 جنيهات.

وسجل الكتكوت الساسو نحو 7 جنيهات.

وبلغ سعر الكتكوت البلدي الحر ما بين 6 و7 جنيهات.

ووصل سعر الكتكوت الفيومي إلى 6 جنيهات.

وسجل البط المسكوفي 25 جنيهًا، والبط المولر 25 جنيهًا، والبط البيور 20 جنيهًا.

وبلغ سعر السمان عمر أسبوعين نحو 8 جنيهات.

أسعار البانيه والأوراك اليوم:

وتراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و75 جنيهًا.

وسجل سعر كيلو البانيه ما بين 190 و220 جنيهًا.

وبلغ سعر كيلو الكبد والقوانص نحو 130 جنيهًا.

أسعار الأجنحة والبط والأرانب:

 تراوح سعر كيلو أجنحة الدواجن بين 45 و55 جنيهًا.

وسجل سعر زوج الحمام نحو 160 جنيهًا.

وبلغ سعر البط ما بين 140 و160 جنيهًا.

ووصل سعر كيلو الأرانب إلى 150 جنيهًا.