ضبط 91 طن دواجن فاسدة بحملة لسلامة الغذاء بالإسماعيلية

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، وفي إطار جهود إحكام الرقابة على تداول الأغذية وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.

وتابع اللواء  نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، مؤكدًا أهمية استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة للحفاظ على الصحة العامة.

وأوضحت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ حملة رقابية موسعة استهدفت أحد مجازر الدواجن بمركز ومدينة أبوصوير، في إطار خطة الهيئة لمكافحة تداول الأغذية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.

وأسفرت الحملة عن ضبط 91 طنًا من الدواجن المجمدة ظهرت عليها علامات الفساد وعدم الصلاحية، كما تم التحفظ على مادة كيميائية محظور استخدامها في تداول وتصنيع الأغذية، إلى جانب تحرير 4 محاضر لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الشهادات الصحية للعاملين، ونقص الاشتراطات الصحية داخل المنشأة.

وأكدت مدير فرع الهيئة أن الحملات الرقابية مستمرة بجميع أنحاء المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين، ومنع تداول أي منتجات غذائية غير مطابقة للمواصفات.

كما وجهت الهيئة مسؤولي المنشآت الغذائية بسرعة استكمال إجراءات التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة، مع منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم القانونية، بما يضمن رفع مستوى سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الحملات التفتيشية تُنفذ بشكل دوري ومفاجئ على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، لرصد أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية بحق المخالفين، بما يضمن حماية المستهلك وتعزيز منظومة الرقابة على تداول المنتجات الغذائية.