ما الذي كشفت عنه أحدث حملات سلامة الغذاء في الشرقية؟

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فرع الشرقية، حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، حيث أسفرت حملة موسعة عن المرور على 74 منشأة غذائية وضبط 106 عبوات من المكملات الغذائية غير المسجلة بالهيئة.

وذلك في إطار جهود إحكام الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المواطنين.

وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية ومدى مطابقتها للاشتراطات والمعايير المعتمدة، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وأوضح المحافظ أن المحافظة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف سلامة الغذاء، من خلال التنسيق المستمر مع الجهات الرقابية المختصة، لضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين، والتصدي لأي مخالفات قد تمثل خطرًا على الصحة العامة.

وفي هذا الإطار، نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تحت إشراف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، ومن خلال فرع الشرقية برئاسة أحمد عبد المنعم بلال، مدير الفرع، حملات رقابية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين، استهدفت مراكز الزقازيق، ومشتول السوق، وديرب نجم، وكفر صقر، ومنيا القمح، والإبراهيمية، وأبو كبير.

واستهدفت الحملات التحقق من مطابقة منتجات المكملات الغذائية المتداولة بالأسواق للاشتراطات الفنية، والتأكد من نسب الفيتامينات والمكونات المدونة عليها، إلى جانب مراجعة تسجيل المنتجات والمصانع المنتجة لها بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات، في يومها الأول، عن تنفيذ 10 حملات تفتيشية، والمرور على 74 منشأة غذائية، وضبط 106 عبوات من المكملات الغذائية غير المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما تم فحص كميات كبيرة من المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.

كما قامت اللجان بإعدام عدد من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، تنفيذًا للقوانين المنظمة لتداول الغذاء.

وأكد مسؤولو الهيئة أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل دوري، بالتنسيق مع مختلف الأجهزة التنفيذية، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق، والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.

ونوه محافظ الشرقية إلى استمرار الحملات الرقابية والتوعوية في مختلف مراكز ومدن المحافظة، مع توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين، ويحافظ على الصحة العامة.