الرقابة على الغذاء تجوب 514 منشأة بالشرقية

واصلت الأجهزة الرقابية بمحافظة الشرقية تكثيف حملاتها الميدانية على المنشآت الغذائية والأسواق، في إطار جهود الدولة لإحكام الرقابة على تداول الأغذية وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين، حيث أسفرت الحملات التي نُفذت على مدار أسبوع عن المرور على 514 منشأة غذائية، وإعدام 40 كيلوجرامًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، إلى جانب تحرير 4 محاضر لمخالفات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، أن المحافظة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف سلامة الغذاء، باعتباره أحد الملفات المرتبطة بصورة مباشرة بصحة المواطنين، مشددًا على ضرورة استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على جميع المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومنع تداول أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وأشار المحافظ إلى أن الأجهزة التنفيذية تعمل بالتنسيق مع الجهات الرقابية المختصة لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، مؤكدًا أن الدولة لن تسمح بطرح أي سلع أو منتجات غذائية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية داخل الأسواق، حفاظًا على الصحة العامة، وتعزيز ثقة المواطنين في منظومة الرقابة الغذائية.

وأوضح أن الحملات تأتي تنفيذًا لخطة الدولة الرامية إلى تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، بما يضمن الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة، ويحد من أي ممارسات قد تشكل خطرًا على سلامة المستهلكين.

وفي هذا الإطار، نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الشرقية، برئاسة أحمد عبدالمنعم بلال، وتحت إشراف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حملات رقابية مكثفة خلال الفترة من 19 إلى 26 يونيو 2026، استهدفت عددًا من مراكز المحافظة، شملت منيا القمح، ومشتول السوق، والزقازيق، والإبراهيمية، وديرب نجم، وكفر صقر، وأولاد صقر.
وأسفرت الحملات عن تشكيل 65 لجنة تفتيشية قامت بالمرور على 514 منشأة غذائية، شملت مصانع ومحال تجارية ومنافذ بيع ومنشآت لتداول الأغذية، وذلك للتأكد من استيفائها لاشتراطات سلامة الغذاء، ومراجعة طرق تداول وتخزين المنتجات الغذائية، ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وكشفت نتائج الحملات عن إعدام نحو 40 كيلوجرامًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، بإجمالي 80 عبوة متنوعة كانت معروضة للبيع داخل عدد من المنشآت الغذائية، وذلك بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع وصولها إلى المستهلكين.

كما تمكنت اللجان من تحرير 4 محاضر تتعلق بنقص الاشتراطات الصحية ومخالفات لاشتراطات سلامة الغذاء، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وإخطار الجهات المختصة لاستكمال الإجراءات وفقًا للقوانين المنظمة.

وأكد محافظ الشرقية أن الحملات الرقابية ستتواصل بصورة يومية وبشكل مكثف في جميع مراكز ومدن المحافظة، بالتنسيق بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء والأجهزة التنفيذية والرقابية، لضبط أي مخالفات تتعلق بتداول الأغذية، والتأكد من التزام جميع المنشآت بالمعايير الصحية والقانونية.

وأضاف أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو تعرضهم لمخاطر صحية، مشددًا على استمرار الرقابة الميدانية على الأسواق والمحال التجارية والمصانع، واتخاذ الإجراءات القانونية بكل حسم ضد المخالفين، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين، ويعزز منظومة الرقابة الغذائية داخل المحافظة، في إطار جهود الدولة لحماية الصحة العامة وتحقيق أعلى معايير جودة وسلامة الغذاء.